Un four efficace pour un mode de vie plus vert

Dec 28, 2011

Le recyclage peut être un gaspillage et le covoiturage peut présenter des inconvénients, mais être «vert» ne doit pas toujours être difficile. Parfois, un choix simple permet d'économiser du temps et de l'énergie. Choisissez un four avec des fonctionnalités utilisant efficacement l'énergie pour vous aider à préparer, cuisiner et même à nettoyer en un rien de temps. Après tout, être vert ce n'est pas si compliqué.

Un four à la taille parfaite, quoi qu'il mijote

Les fours ont toujours adopté une approche uniforme, mais un espace assez grand pour accueillir une dinde de 10 kg semble soudain trop vaste lorsque vous cuisez un seul plateau de muffins. La technologie Dual Cook de Samsung résout ce problème en vous offrant deux fours pour le prix d'un.

Un plateau amovible vous permet de diviser le four à grande capacité en deux compartiments contrôlés indépendamment, chacun avec sa propre température et programmation. Les trois espaces (le four complet et les compartiments supérieur et inférieur) ont été certifiés séparément par une qualité "A" pour l'efficacité d'énergie.

La technologie Dual Cook vous permet, en toute confiance, de faire griller un poisson dans une moitié du four pendant que vous effectuez la cuisson lente de meringues dans l'autre - les saveurs et les odeurs ne passent pas de l'un à l'autre. Vous pouvez également n'utiliser que la moitié de votre four pour les petits plats, une utilisation efficace de l'espace qui abrège le préchauffage et réduit la consommation d'énergie.

Economisez temps et énergie grâce à la cuisson à convection

Choisir un four avec un réglage de convection vous permettra de cuisiner vos aliments plus rapidement et à une température inférieure de celle d'un four classique. Ce qui signifie moins de temps passé à la cuisine et moins d'électricité consommée. Comme les fours à convection cuisent les aliments en faisant circuler l'air chauffé dans l'ensemble du four, ils permettent également d'éliminer les «points chauds» et les cuissons inégales se produisant parfois dans un four classique.

Exploiter la puissance de la vapeur pour une cuisine saine

Si la cuisson des aliments à la vapeur évoque pour vous des légumes spongieux et mous, il est temps pour vous de reconsidérer la vapeur. Les fours Samsung, dotés de fonctionnalités de cuisson à la vapeur, non seulement conservent les aliments succulents, mais peuvent réellement produire des aliments à l'aspect brun doré et croustillant. La cuisson vapeur des aliments est plus économe en énergie que de nombreuses autres méthodes, et conserve une teneur en éléments nutritifs plus élevée, notamment en vitamines et sels minéraux. En outre, en réduisant le besoin d'huile supplémentaire, la cuisson vapeur permet de préparer des repas à faible teneur en graisses et calories.

Laissez la vapeur faire le travail salissant

Pour effectuer votre nettoyage, ne recourez pas à des produits nettoyants de four chimiques agressifs ou à un cycle d'auto-nettoyage monopolisant toute l'énergie. Laissez votre four accomplir cette tâche ingrate grâce à la puissance de la vapeur. Les fours qui s'auto-nettoient à la vapeur utilisent moins d'énergie que les méthodes à chaleur classiques, ne nécessitent que 25 minutes pour nettoyer, et ne laissent que des résidus qu'il suffit d'essuyer à l'aide d'une éponge. Aucun nettoyant de four coûteux ou équipement de nettoyage spécial n'est nécessaire, simplement de l'eau pure. Maintenant c'est ça penser vert.