Направете всекидневните вечери специални с лесни и вкусни рецепти

Oct 10, 2011

На ритуалът на семейните вечери се отдава голямо значение- от намаляването на стреса, до подобряването на речника на децата. Но в тези заети времена се изкушаваме да приготвим нещо набързо, вместо да отделяме време за вкусотии. Запазете връзката със семеството на масата малко по-дълго с бързи и вкусни рецепти, които ще направят вечерите специални.

Подготовка за вечерята

Нищо не сигнализира по-добре семейството (и техните стомаси), че вечерята е готова от миризмата на печащ се хляб. И не е необходимо да прекарате в кухнята цял следобед с ръце до лакти в тесто, за да предизвикате този ефект. Ето няколко по-лесни опции:

  • • Просто изпечете Можете да изпечете хлебчета за вечерята от фризера на местния магазин и да добавите топлота към храната без много усилия. С фурната с двойно печене на Samsung можете да изпечете хлебчетата, докато приготвяте пиле или касероли. Двойният температурен контрол означава, че можете да приготвите всяка от храните едновременно и перфектно.

  • • Просто подправете Долната фурна, или по-добре казано EZ затоплащия рафт (който се предлага при някои фурни Samsung), зададена на средно ниво може бързо да подгрее хлебчета или голям хлаб от супермаркета или местната пекарна.

Ресторантска атмосфера без резервации

Специалната вечеря се създава от малките детайли. Опитайте следните трикове от добрите ресторанти у дома:

  • • Включете в приборите мелничка. Има невероятна разлика между готовият за разклащане пипер и прясно смленият със завъртане на мелничката. Нека децата да поиграят на сервитьори и да въртят официалната мелничка.

  • • Подгрявайте чиниите. Запазете храната гореща по-дълго време с подгрети чинии. Можете да го постигнете лесно, ако фурната има рафт за подкряване. Просто го задайте на ниска температура. Ако нямате рафт за подгряване, изплакнете чиниите с гореща вода и избършете точно преди да ги сервирате на масата.

  • • Променете мазнината. Ако обикновено използвате масло върху хляба, поставете валки чинийки със екстра върджин зехтин за потапяне.

Декорирайте чиниите с продукти от хладилника или килера

Добавете цвят или повече вкус към чиниите на масата с бързи и лесни гарнитури. Използвайте онова, което имате под ръка и насърчете децата или съпруга си да проявят готварско творчество. Ето няколко идеи как да започнете:

  • • Използвайте големи чинии. Класическата гарнитура е магданоз, но не се притеснявайте да използвате и други привличащи погледа продукти, които са подходящи за декорация. Подчертайте чинията с фини кръгове от зелени, червени или жълти чушки, парчета моркови или портокали и дори прясна целина.

  • • Нека масата бъде художествено произведение. Поръсете линии или точки от горчица, кетчуп, соев сос или други подходящи подправки върху чинията, преди да поставите порцията храна в нея. Или поръсете чинията с паприка и прокарайте пръст (чист) пре нея, за да направите дизайн на ленти.

  • • Време за сухари. Използвайте остатъците от хляб и онова последно парче сирене за бърз и вкусен тост, който да добавите към супа или към купа с чили или яхния. Настържете сиренето върху хляба и го оставете във фурната, докато сиренето се разтопи.

Сервирайте горещи ястия, когато семейството е готово

Да се синхронизират графиците на семейството не е лесно. Винаги когато вечеряте у дома, нещо домашно приготвено или доставено, трябва да го сервирате горещо. Задайте рафта за подгряване на висока температура и храната ще се запази перфекна, когато и последният член на семейството пристигне от работа, спортуване или от училище.

Да подправяте вечерите си с няколко специални трика и с помощта на фурната си ще накара семейството да обича прекараното около масата за вечера време точно толкова, колкото се наслаждава на храната.


Направете домашните вечери специално събитие с лесни и вкусни допълнения

Нищо не може да сплоти семейството повече от една запомняща се вечеря. Направете ежедневните си вечери специални с лесни и вкусни съвети и ще семейството ще остане да разговаря около масата малко по-дълго.