Miks on täis külmik õnnelik külmik

Oct 10, 2011

Hoiustage, et säästa energiat ja raha – Te võite arvata, et külmiku täisladumine paneb selle rohkem tööle. Ent õige on vastupidine. Mida enam teil õnnestub külmikusse asju panna, seda vähem temperatuur kõigub. Nii on kõik jahe ja te säästate energiakuludelt. Ning kuna täis külmik on õnnelik külmik, tasub see täis laduda.

Avaldatud: 16. september 2010

Ostke nii palju, kui külmikusse mahub

Miks osta hulgi? Hind on parem ning see on hea ka teie külmikule. Alustage sügavkülmast: jälgige oma lemmiklihatükkide nädalamüüke ja ostke neid kokku. Sulgege kogu tükk hoiustamispakendisse (külmutuskotti) või jaotage portsjoniteks, et neid eraldi valmistada. Õigesti suletuna on need sügavkülmas hoiustamiseks sobilikud kuni kuus kuud. Täitke vaba ruum sügavkülmikus külmutatud puuviljade ja köögiviljade kinniste kottidega, mis muudab lisandid ja soodsa hinnaga smuutid igapäevasteks asjadeks.

Jätke külmikusse just nii palju ruumi, et külm õhk tsirkuleeriks ning et te näeksite, mis tagapool on. Hoidke sagedasti kasutatavad asjad eespool nii, et te need kergesti kätte saaksite, kui ukse lahti teete. Kui teil on lapsi, kes suupisteid otsides pidevalt ust lahti hoiavad, hoidke nende lemmikuid silmade kõrgusel nii, et energiat ei raisataks. Hoiustage töötlemata liha ja kala alati alumisel riiulil, et vältida vastastikust saastumist, ning te ei raiska toitu asju välja visates.

Kokake raamatuid

Roogade valmistamine kodus on pea alati vähem kulukam kui restorani- või kaasavõetavad toidud ning teie külmik on toiduainete peamine hoiuruum.

Tehes veidi ettevalmistusi, saate valmistada süüa kogu nädalaks korraga – isegi kuuks, kui te toitlustate väiksemat hulka inimesi või valmistate korraga palju süüa. Supid, ühepajatoidud ja suured küpsetatud lihatükid sobivad ideaalselt nädalaseks toiduvaruks ühe toiduvalmistamiskorra ajal. Kaasake kogu pere ning aega ja raha säästev pealelõuna toite valmistades ja hoiustades võib isegi lõbus olla. Lihtsalt jälgige, et äsjavalmistatud spagetikaste või rinnatükk oleks enne hoiustamist peaaegu toatemperatuurini jahtunud. Kuumade asjade asetamine külmikusse või sügavkülmikusse tõstab üldtemperatuuri, mis nõuab aktiivsemat tööd, et kõik maha jahutada.

Kas kokkate kord kuus või iga päev, on suureks abiks kvaliteetsed hoiustamisnõud, seepärast ärge laske toidul raisku minna. Kõik, mille saab õhutihedalt kinnitada, aitab toidul paremini säilida. Ning roogade nimetuste ja kuupäevade sildistamine säästab aega ja energiat iga kord, kui te ukse avate.

Kui kõik teised otsivad võimalusi kulusid kärpida, võib oma köögist alustamine säästa nii aega kui raha.