Mikrolla nopeita ja monipuolisia aterioita

19 oct, 2011

Nopeaa, terveellistä ja herkullista: uuden mikroaaltouunisukupolven ansiosta kaikki tämä on mahdollista ruoka-aikaan. Ravintoarvoiltaan rikkaan aterian valmistamiseenhan ei enää tahdo olla aikaa, mutta kätevä mikro tekee maukkaan aterian valmistamisesta perheenjäsenille ja ystäville helpompaa kuin koskaan ennen.

Sulattaminen oikein

Monessa kodissa on pakastettua kalaa ja siipikarjaa, mutta jos niitä ei sulateta niin kuin pitää, ne saattavat menettää makunsa, koostumuksensa ja ravintoarvonsa. Sulattaessasi muista seuraavat seikat:

  • • Sulatusnopeus riippuu ruoasta. Laadukkaissa mikroaaltouuneissa on eri asetukset eri ruokien sulattamiseksi, kuten lihan, siipikarjan, kalan ja leivän. Ravinnon tyypin valitsemisen jälkeen arvioidaan sulatettavan ruoan paino ja painetaan käynnistä. Uuni huolehtii lopusta ja tarjoaa ruoan sopivassa lämpötilassa ilman vaikutusta makuun, koostumukseen tai vitamiinipitoisuuteen.

  • • Etkö tiedä sulatettavan ruoan painoa? Joissain mikroissa, kuten Samsung Triossa, on sisäänrakennettu vaaka, joten sinun ei tarvitse arvuutella painoa. Vaa’an ansiosta onnistut joka kerta.

Helppoa höyrystämistä

Höyrystäminen on terveellisin ja vähäkalorisin tapa kypsentää vihanneksia, mutta se on tehtävä oikein, sillä muuten tuloksena on puuromaista parsakaalia tai kuivaa ruusukaalia. Tärkeää on erotella vesi ruoasta, aivan kuten perinteisessä höyrykeittimessä. Siten vihannekset eivät vety ja maku sekä koostumus säilyvät, mutta sotkuisia ylipursumisia ei tapahdu. Samsungin OGUN-sarjan kaltaiset mikroaaltouunit sisältävät höyrystämiskulhon, joka on suunniteltu erityisesti tätä ominaisuutta varten. OGUN-sarjan kulhot ovat myös riittävän suuria koko perheesi ruokatarpeille.

Vieläkin parempaa on se, että sisäänrakennetulla höyrystämiskulholla varustetun mikroaaltouunin käyttäminen on yksinkertaisin tapa valmistaa yksi kaikkein ravitsevimmista ja yksinkertaisimmista elintarvikkeista, eli tumma riisi. Sekoittamalla jyviä ja vettä saat täydellistä riisiä minuuteissa! Muista peittää yläosa höyryttämiseen tarkoitetulla levyllä, jotta vesi ei pursu yli kypsentämisen aikana.

Lämpöä silloin, kun sitä tarvitset

Mikroaaltouunin päätehtävä on kypsentäminen ja uudelleenlämmitys, mutta se on lisäksi hyödyllinen silloin, kun haluat pitää ruoan lämpimänä ja tuoreena, esimerkiksi illallisvieraiden ollessa myöhässä tai halutessasi valmistella etukäteen hieman ruokaa ja viettää aikaa aperitiivien parissa. Kokeile mikroaaltouunisi Keep Warm -tilaa, joka sisältyy Samsung Trioon. Ominaisuus pitää ruoan oikeassa tarjoilulämpötilassa jopa 30 minuuttia. Se sopii myös oivallisesti leivän tai jopa lautasten lämmittämiseen, menettäähän kuuma ateria kylmällä lautasella suuren osan vetovoimastaan.

Helppo höyrypuhdistus

Terveellisen aterian valmistus tuottaa väistämättömästi hieman puhdistustyötä. Hyvä mikro voi kuitenkin huolehtia siitäkin! Joissain mikroaaltouuneissa, kuten Samsung Chicissä, on sisäinen höyrypuhdistussäiliö, mikä tekee puhdistuksesta nopeaa ja helppoa. Täytä se vedellä, käynnistä laite pariksi minuutiksi ja anna vesihöyryn puhdistaa mikroaaltouunin sisäosat. Kun puhdistus on saatettu päätökseen, sinun tarvitsee vain pyyhkiä pinnat liinalla. Mikroaaltouunin bakteereita tuhoava pinnoite auttaa mikrobien torjunnassa.