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48 heures à Bruton, Somerset

Design et lifestyle nichés en pleine nature

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Dans le cadre d’une collaboration avec le magazine lifestyle et voyage Cereal, SERIF Journal vous emmène visiter trois villes européennes qui vous séduiront et vous inspireront pour vos prochaines escapades. La première étape du voyage se situe en Angleterre dans la région du Somerset.

Vous trouverez le modeste village de Bruton niché parmi les collines verdoyantes de la région du Somerset. La rivière Brue y coule paisiblement en son centre. Ce paysage pastoral et vallonné donne à voir une composition vibrante à la manière d’un tableau où moutonnent les haies patinées par le temps et où la lumière se reflètent sur les champs dans la rosée du matin. Cette toile naturelle donne à voir un patchwork où se mêlent les couleurs de la mousse, des genévriers et des pins.

Les ruelles étroites du village sont bordées de maisons aux façades de stuc et de pierre taillée et de devantures des boutiques locales. Dans le lointain, le bâtiment appelé Dovecote Bruton semble prolonger le sommet de la colline. Dans la brume du matin, une lueur douce enrobe cette tour de calcaire du 16ème siècle et dessine une forme géométrique imposante et singulière, qui veille sur la cité en contrebas.

Dans la rue principale, on trouve la bien-nommée At the Chapel, une chapelle médiévale transformée en hôtel, pâtisserie, cave, bar et restaurant. Dans les huit charmantes chambres, la pureté et la tranquillité règnent. Le style y est élégant et confortable avec une attention particulière à la qualité et la noblesse des matériaux. Les couleurs et les formes coexistent selon une composition symétrique et fluide. Les différents éléments se répondent harmonieusement à la manière du vert citron des chaises et du blanc des boiseries intérieures.

Après un déjeuner At the Chapel, Caro est l’endroit fait pour passer une heure à juste flâner — cette boutique fourmille d’objets soigneusement choisis provenant des quatre coins du monde et propose un délicieux café artisanal. Les carreaux vert émeraude qui ornent la façade confèrent au lieu un caractère fort et unique.

Si d’aventure vous ne pouvez faire qu’une visite à Bruton, alors il faudra vous rendre à l’incontournable galerie d’art Hauser & Wirth — un endroit absolument remarquable. Située dans une ferme du 18ème siècle magnifiquement restaurée, le passé et le présent y sont unis en parfait accord : le grès centenaire et la brique constituent l’écrin idéal pour accueillir installations et projets architecturaux contemporains d’artistes comme Piet Oudolf. Une fois que vous aurez déambulé dans le jardin pour profiter de ces expériences de design immersif, la chaleureuse équipe du restaurant Roth vous aidera à trouver votre bonheur parmi les nombreux plats appétissants de la carte cuisinés avec des produits locaux uniquement. Ouvert six jours sur sept toute l’année, ce sera la meilleure façon de clôturer votre merveilleux week-end à Bruton.

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Lifestyle = Style de vie

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