Ingresa al Menú de aplicaciones:

Toca en EDITAR:

Para crear una carpeta primero es necesario agrupar dos aplicaciones. Selecciona una aplicación y manténla pulsada por varios segundos:

 Luego, arrástrala hacia otra aplicación, cuando esté una sobre otra, levanta el dedo de la pantalla:

Ahora podrás ingresar un nombre para la aplicación. Toca en Introducir nombre de carpeta:

Luego de ingresar el nombre, también podrás cambiar el color de la carpeta, toca en el icono Color:

Selecciona el color de tu preferencia:

Para salir del modo de edición de la carpeta toca en cualquier parte vacía de la pantalla:

Para terminar toca en REALIZADO:

Listo, la carpeta esta creada: