Dlaczego warto kupować w opakowaniach zbiorczych? Dlatego, że jest to bardziej opłacalne i lepsze dla Twojej lodówki. Zacznij od zamrażarki: zaszalej podczas promocji na mięso i zrób zapasy. Po powrocie do domu włóż cały kawałek do specjalnego worka do zamrażania lub pokrój mięso na mniejsze porcje. Szczelnie zapakowane można przechowywać w zamrażarce przez okres do sześciu miesięcy. Pozostałą przestrzeń w zamrażarce wypełnij mrożonymi owocami i warzywami, dzięki którym przygotowanie warzyw do obiadu czy pysznych koktajli owocowych to pestka.
W lodówce wystarczy zostawić wystarczająco dużo miejsca, aby powietrze mogło swobodnie krążyć i aby można było zobaczyć, co znajduje się z tyłu. Często używane produkty najlepiej przechowywać z przodu, tak aby łatwo można było je wyjąć zaraz po otwarciu lodówki. Jeśli w domu są dzieci, ich ulubione przekąski warto przechowywać w zasięgu ich wzroku, tak aby milusińscy nie musieli przeszukiwać całej lodówki, stojąc przy jej otwartych drzwiach. Surowe mięso i ryby należy zawsze przechowywać na najniższej półce, aby uniknąć zabrudzenia innych produktów i konieczności ich wyrzucania.

Przygotowywanie posiłków w domu prawie zawsze jest tańsze niż jedzenie w restauracji, a lodówka jest głównym miejscem do przechowywania składników.
Przy minimum przygotowań możesz za jednym razem ugotować posiłki na cały tydzień – a nawet miesiąc, gotując dla mniejszej liczby osób lub w większych porcjach. Zupy, potrawki i duże pieczenie doskonale sprawdzają się jako posiłki na cały tydzień przygotowywane podczas jednego gotowania. Zaraź kucharską pasją całą rodzinę – popołudnie spędzone na gotowaniu to nie tylko oszczędność czas i pieniędzy, ale również świetna zabawa! Pamiętaj tylko, aby przed włożeniem do lodówki pozostawić sos do spaghetti lub świeżo przyrządzone mięso do ostygnięcia. Wkładanie ciepłych potraw do lodówki lub zamrażarki obniża temperaturę w całym urządzeniu, zmuszając lodówkę do cięższej pracy, jakiej wymaga schłodzenie całej zawartości.

Bez względu na to, czy gotujesz raz na miesiąc, czy codziennie, dobrej jakości pojemniki do przechowywania żywności robią bardzo dużą różnicę – a Ty nie będziesz już marnować jedzenia. Pojemniki próżniowe umożliwiają dłuższe przechowywanie żywności. Opisanie pudełek z posiłkami umożliwia zaoszczędzenie czasu i energii – wystarczy sięgnąć po odpowiednio opisane pudełko i zamknąć lodówkę, bez konieczności trzymania drzwi otwartych przez dłuższy czas.

Gdy każdy szuka oszczędności, zacznij od kuchni, w której możesz zaoszczędzić czas i pieniądze.