Ditt kylskåp: Den ultimata festfixaren

17 oct, 2011

Som värd vill du kunna bjuda på det bästa men förberedelserna kan kräva mycket tid och arbete. Som tur är kan kylskåpet vara mer än en förvaringsplats för mat – det är även den ultimata festfixaren. Prova dessa tips som överlämnar en del av arbetet till kylskåpet.

2-3 dagar i förväg: Kylskåpsrensning

Innan du börjar fylla kylskåpet med tilltugg måste du se till att det finns tillräckligt med plats. Släng allting vars bäst-före-datum har gått ut för att bereda plats åt festmaten.

1-2 dagar i förväg: Förbered snacks

Skivade grönsaker kan förvaras i kylskåpet några dagar och förbli fräscha. Skiva och förbered dem i förväg och förvara dem i återförslutningsbara plastpåsar i motsvarande kylskåpsdel: Samsungs Twin Cooling-teknik håller dem färska genom att reglera temperaturen och luftfuktigheten i kyldelen och frysen individuellt. Kylen och frysen har separata kylaggregat och därför överförs ingen luft mellan kylen och frysen, vilket förhindrar att lukter sprids. Den inbyggda luftfuktaren bibehåller en konstant luftfuktighet på 75 procent och håller maten i perfekt skick.

Den stora dagen: Organisera

Justera kylskåpets hyllor för att ge plats åt flaskor, brickor, tårtor eller större maträtter somt.ex. en stek. Samsungs kylskåp har en mängd finesser som gör det möjligt att anpassa och maximera det invändiga förvaringsutrymmet. Vissa modeller har långa och löstagbara brickor som är lika breda som kylskåpet och kan tas direkt från kylskåpet till middagsbordet, vilket sparar tid och minskar mängden disk. Samsungs Z-hylla är en flexibel hylla som är avsedd för burkar, stora flaskor och andra skrymmande produkter. Och vinhyllan förvarar vinflaskor liggandes och förhindrar att flaskorna rullar.

Innan de första gästerna anländer placerar du rena glas intill kylskåpet så att gästerna kan hämta is från den inbyggda ismaskinen – mycket elegantare än en skrymmande ishink eller en plastpåse med is från affären. Oroa dig inte över att glasen är stora: Samsungs inbyggda ismaskin har plats för höga glas.

Under festen: Kylskåpet som samlingspunkt

Festgäster har en tendens att hamna i köket vilket du passa på att utnyttja genom att t.ex. använda kylskåpet som anslagstavla för att hjälpa gästerna att hitta det dom kan tänkas leta efter. Använd magneter (eller tejp om dörren är rostfri) för att sätta upp skyltar som hjälper gästerna hitta drycker, is, vatten, sopkorgar, återvinningsbehållare eller toaletten.

Isen tar ofta slut under en fest, särskilt när det är varmt, så håll ett vakande öga på åtgången under festen. Samsungs ClearView-ismaskin har en genomskinlig behållare som gör det lätt att se ismängden.

Efteråt

Sätt kylskåpets hyllor i diskmaskinen och ställ in resterna i kylskåpet (det borde finnas gott om plats nu). Och resten av städningen? Sov ut och ta hand om det dagen efter!