เก็บผักไม่มีช้ำด้วยตู้เย็นสุดไฮเทค

2013-08-13

“ตู้เย็น” ถือเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่เราสามารถพึ่งพาและฝากปากท้องไว้ได้เสมอ โดยเฉพาะตู้เย็นที่ให้ความเย็นได้อย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะช่องแช่แข็ง ที่เราสามารถซื้ออาหารสดมาตุนไว้ได้อย่างมั่นใจ แต่กลับกลายเป็นว่าหลายคนต้องเผชิญกับ "ปัญหาน้ำแข็งเกาะผนังตู้เย็นในช่องแช่แข็ง" จนทำให้ของสดที่เก็บไว้เสียรสชาติและเปลืองไฟมากกว่าปกติที่ควรจะเป็นซะอย่างนั้น

น้ำแข็งเกาะ! ปัญหาของตู้เย็นทั่วไป

ตู้เย็นประหยัดไฟ

ทุกคนน่าจะทราบกันดีอยู่แล้ว ว่าตู้เย็นจะมีการแบ่งช่องเก็บของออกเป็นสองช่องหลักๆ นั้นคือช่องแช่เย็นแบบทั่วไป และช่องแช่แข็ง โดยช่องแช่เย็นทั่วไป จะมีชั้นวางย่อยแยกอีกประมาณ 4-5 ชั้น โดยชั้นล่างสุดจะเย็นที่สุด เพื่อให้ใส่ผัก ผลไม้ เพื่อรักษาความสดให้นานเป็นพิเศษ ชั้นที่สูงขึ้นไปที่เหลือ จะอิสระกับการใช้งาน ไม่ว่าจะการแช่อาหารปรุงเสร็จ เครื่องดื่ม ฯลฯ อุณหภูมิของช่องแช่เย็นทั้วไป จะอยู่ราว 1-5 องศา ส่วนอุณหภูมิในช่องแช่แข็ง จะอยู่ที่ระดับต่ำกว่า 0 องศา โดยการให้ความเย็นของตู้เย็นแบบทั่วไปนั้น เมื่อมีของจัดเก็บเข้าไปแล้ว ตัวระบบทำความเย็น จะปล่อยไอเย็นออกมา เพื่อให้สิ่งของในตู้เย็นตัวลงเท่ากับอุณหภูมิโดยรวมของบริเวณตู้ทั้งหมด ซึ่งจะเกิดปัญหาก็คือ

ตู้เย็นส่วนใหญ่นั้น ไม่ได้มีความฉลาดเพียงพอ ที่จะแยกแยะว่าส่วนไหนของตู้เย็น ที่ควรให้ความเย็นมากเป็นพิเศษ หรือส่วนไหนของตู้ที่ควรกำหนดให้มีความเย็นปกติ เลยทำการเพิ่ม ความเย็นให้กับทั้งตู้อย่างเท่าเทียมกัน ซึ่งจะก่อให้เกิดน้ำแข็งเกาะตัวตามผนังตู้ ชั้นวาง และตัวอาหารที่เราแช่เก็บไว้ น้ำแข็งที่เกาะในตู้ไม่ได้แปลว่าตู้เย็นทำงานได้ดีนะครับ! เพราะมันจะทำให้ตู้เย็นทำงานหนักมากยิ่งขึ้น เพราะน้ำแข็งที่เกาะ เนื่องจากตัวน้ำแข็งเมื่อไปสัมผัสกับอุณหภูมิภายในตู้ จะเกิดความชื้น และความชื้นที่เกิดขึ้นก็จะส่งผลให้ อุณหภูมิโดยรวมของชั้นวางของในตู้ยิ่งสูงขึ้น ทำให้ตู้เย็นเข้าใจว่า ตัวเองยังไม่ทำให้อาหารเย็นเพียงพอ จึงปล่อยความเย็นแบบเต็มที่ไปเรื่อยๆ จนสิ้นเปลื้องพลังงาน (และค่าไฟ) แบบสุดๆ ยังไม่รวมถึงน้ำแข็งที่เกาะอาหาร ก็ทำให้รสชาติ คุณค่าทางสารอาหารเสียไป แบบนี้ไม่ไหวจริงๆ นะครับ

แล้วตู้เย็นที่มีระบบ No Frost ล่ะเป็นยังไง?

สำหรับเทคโนโลยีล่าสุดที่เข้ามาแก้ปัญหาน้ำแข็งเกาะนี้ ก็คือระบบ No Frost พระเอกของเรา ที่มีความฉลาดเพียงพอในการกำหนดพื้นที่ เพื่อให้ความเย็นแบบเจาะจงตามจุดต่างๆ มากขึ้น เมื่อมีการแช่อาหารเข้าไปใหม่ ตู้เย็นจะเพิ่มความเย็นบริเวณของที่แช่เข้าไปใหม่ เพื่อรักษาอุณหภูมิ "เฉพาะบริเวณ" โซนที่ของสิ่งใหม่นั้นให้เย็นเท่ากับที่อื่นๆ ทำให้ตู้เย็นสามารถปรับความเย็นเท่ากันทั้งตู้ ด้วยเวลาที่น้อยลงกว่าตู้แบบที่ไม่มีระบบ No Frost และประหยัดไฟมากขึ้นเป็นตู้เย็นประหยัดไฟ

ปัญหาน้ำแข็งเกาะในตู้เย็นก็หมดไป อาหารที่แช่ในช่องแข็งจะเย็นแบบพอดีๆ หมดปัญหาน้ำแข็งเกาะ ที่ทำให้อาหารสดที่อุตสาห์ซื้อมา ไม่เสียคุณค่าให้เราต้องเสียดายเลยล่ะครับ

ตู้เย็น ระบบNo Frost

แล้วตู้เย็น Samsung รุ่นไหนบ้างที่มีระบบ No Frost ล่ะ?

ไม่ต้องห่วงเลยครับ! เพราะตู้เย็น Samsung แทบทุกรุ่นที่มีขายทั้งหมดในตอนนี้ รองรับเทคโนโลยี No Frost เรียบร้อยแล้ว ใครที่กำลังมองหาตู้เย็นมาเป็นมิตรคู่บ้านรายใหม่ ก็ขอมั่นใจได้เลยว่าจะไม่ต้องพบเจอกับปัญหาน้ำแข็งเกาะให้กวนใจ อาหารที่ซื้อมาตุนไว้สดใหม่ และประหยัดค่าไฟสบายกระเป๋าสตางค์ของทุกคนอย่างแน่นอนครับ

สนับสนุนโดยเครื่องใช้ไฟฟ้า Samsung