ผู้หญิงสามคนกำลังรับประทานอาหาร

เตรียมอาหารล่วงหน้า

  • ประหยัดเวลาและลดความเครียด ดูคำแนะนำในการเตรียมการหั่นและตวงส่วนผสมจากตำราอาหารเล่มโปรด ชามแก้วหรือชามพลาสติกสามารถนำมาใส่ได้ทุกอย่างตั้งแต่ถั่วสับจนถึงเนยขูดฝอย และหอมใหญ่หั่น ทุกอย่างเตรียมพร้อมแล้ว คุณจะทึ่งกับความรวดเร็วในการทำอาหารแต่ละจาน เมื่อคุณไม่ต้องล้าง หั่น และขูดในนาทีสุดท้าย

  • เปลี่ยนจานสลัดของแต่ละคนเป็นชามสลัดกลางใบใหญ่ ซึ่งจะทำให้คุณประหยัดเวลาในการทำอาหารเพิ่มขึ้นอีก (นอกจากนั้น แขกของคุณยังสามารถเลือกตักในปริมาณที่ต้องการได้) ตู้เย็นที่มีชั้นกว้างและลึกจะช่วยให้คุณเก็บรักษาอาหารที่จะนำไปเติมเพื่อนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะโดยตรง อย่าเติมขนมปังกรอบหรือน้ำสลัดจนกว่าคุณจะเสิร์ฟ หรือยกเว้นคุณทำสลัดแบบราดน้ำชุ่ม

  • ลองคิดถึงของหวานเย็นๆ ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เช่น เบอร์รี่สดราดริคอสตาชีสผสมน้ำผึ้ง หรือแซนด์วิชไอศกรีมโฮมเมด วิธีนี้จะทำให้คุณเป็นส่วนหนึ่งของการสนทนามื้อค่ำแทนที่จะต้องเตรียมของหวานอยู่ในห้องครัว

แบ่งแยกและปกครอง

  • เปลี่ยนตัวเองเป็นเครื่องมัลติทาสกิ้ง วางแผนเมนูที่ใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าทุกอย่างในห้องครัว ทำให้อาหารอบอุ่นอยู่เสมอด้วยการตั้งบนตู้อบด้านบนที่มีส่วนปรุงอาหารรูปไข่ขนาดใหญ่ขึ้นสองเท่า ใช้ “crusty plate” ของไมโครเวฟเพื่อทำให้อาหารกรอบจากเตาในเวลาเพียงไม่กี่นาที ทำอาหาร 2 จานที่ใช้อุณหภูมิต่างกันในเตาเดียวกันด้วยพื้นที่ทำความร้อนคู่

  • ใช้ประโยชน์จากวิธีการทำอาหารอย่างรวดเร็ว เช่น การตั้งค่าเตาอบและไมโครเวฟเพื่อทำอาหารโดยใช้เวลาน้อยลง และเพิ่มพื้นที่สำหรับอาหารจานต่อไป

ทำความสะอาดรวดเร็วทันใจ

  • เริ่มยามค่ำด้วยเครื่องล้างจานว่างเปล่าและซิงค์ที่มีน้ำอุ่นผสมสบู่อยู่เต็ม ใส่ชามเตรียมอาหารที่ใช้เสร็จแล้วเข้าเครื่องก่อนจานสกปรก และใส่หม้อและกระทะ (หลังจากเย็นแล้ว)

  • เช็ดน้ำที่หกเลอะเทอะหรือกระเซ็นบนส่วนทำอาหารเซรามิกบนเตาอบ และเช็ดคราบเหนียวในไมโครเวฟขณะที่คราบยังใหม่อยู่ แต่ควรระวังพื้นผิวที่ร้อน

  • ใช้ตัวช่วยจากคุณสมบัติการทำความสะอาดในตัวของเครื่องใช้ไฟฟ้า เช่น การทำความสะอาดด้วยไอน้ำของเตาอบ หรือการทำความสะอาดเพื่อลดสารพิษอย่างต่อเนื่อง


  • การทำให้แขกของคุณทึ่งกับอาหารเลิศล้ำที่น่าจดจำเป็นสิ่งที่ดี แต่โปรดทราบว่าเหนือสิ่งอื่นใด แขกจะพอใจมากที่สุดที่ได้อยู่ร่วมกับคุณ ด้วยการวางแผนอย่างชาญฉลาดบางอย่างและการจัดเตรียมอย่างฉลาดเฉลียว คุณจะสามารถทั้งเสิร์ฟและทานเค้กร่วมกับแขกของคุณ