Photography / Still-photos

De kunst van Foodstagram

Van Isabelle Chengs tips voor foodfotografie krijg je meteen trek.

Door Isabelle Cheng @allons.y
Foodfotografie door Isabelle Cheng

Het geheim achter Instagramwaardige foto's van eten? Oefening, geduld en een goede camera. Ik neem je mee achter de schermen om de geheimen van een food stylist te zien en te leren hoe je eten perfect op een foto krijgt.

Food-foto's genomen met de Galaxy Note8
Food-modus op de Galaxy Note8
Food-modus

De camera van de Galaxy Note8 heeft een geïntegreerde food-modus waarmee de kleuren en de details van elk gerecht van het beeld spatten

Meer informatie

Het draait allemaal om de sfeer

Als food stylist is de belangrijkste les die ik heb geleerd dat mensen evenzeer reageren op de sfeer die ik heb gecreëerd als op het eten. Laat je inspireren door alles om je heen. Haal het melkkannetje en de potten en pannen erbij of laat die schitterende vloertegels zien om verschillende elementen in de foto te betrekken. Het zijn de kleine details die het kader invullen en sfeer geven aan het beeld.

Food-modus op de Galaxy Note8
Food-modus

De camera van de Galaxy Note8 heeft een geïntegreerde food-modus waarmee de kleuren en de details van elk gerecht van het beeld spatten

Meer informatie
Food-foto's genomen met de Galaxy Note8

Heldere ideeën bij weinig licht

Hoewel het lijkt alsof al mijn foto's van eten genomen zijn met prachtig natuurlijk licht, werk ik vaak in schaars verlichte of donkere ruimtes waar ik de perfecte foto probeer te maken. Als de belichtingssituatie niet ideaal is, kom ik altijd uit bij de Pro-modus van mijn Galaxy Note8. Het dubbele diafragma gebruikt intuïtief de achtercamera om heldere foto's te maken ongeacht de belichting. Als de ruimte echt heel donker is, zet ik mijn ISO vaak hoger en stel ik de witbalans bij.

TIP

Ga op een stoel of op een trap staan voor de beste foto's van de hele scène.

Het raster gebruiken voor de opstelling van foto's van eten op de Galaxy Note8

Geef beweging aan de foto

Beweging aanbrengen in een foto van eten is een geweldige manier om het beeld realistischer te maken en je het gevoel te geven dat je ''in het moment'' zit. Je kunt gemakkelijk actie toevoegen door handen te verwerken in de foto; vraag iemand om ahornstroop op een toast te gieten of suiker en melk door de koffie te roeren. Het kan lastig zijn om op dit soort momenten de sluiter te bedienen en daarom gebruik ik graag de Burst-modus. Zo leg ik precies dat moment vast waarop de stroop perfect druipt zonder waas.

''De beste manier om beweging te creëren is door zelf te bewegen. Het eten heeft misschien een vaste plek, maar jij niet.''

- Isabelle Cheng

Image
Samsung Sessions: Do x The Moment (Creating a Mood)
Samsung-sessies: Doen x Het Moment (sfeer creëren)

Sfeer creëren

Kijk naar mijn Samsung-sessiesvideo om te zien hoe ik mijn foto's opbouw met behulp van de regel van drie en negatieve ruimte.

Neem foto's zoals een echte food stylist

Of je nu een foto van je toast met avocado maakt voor de fun of ambities hebt als Foodstagram-ster, de Galaxy Note9 heeft alle tools die je nodig hebt om food-foto's van formaat te maken.

Galaxy Note9

Galaxy Note9

Image

Door

Isabelle Cheng

Isabelle is een freelance stylist, fotograaf, en digital content creator gespecialiseerd in eten, producten, en lifestyle.

Lees de volgende verhalen