Spiel, Schmatz, Sieg!

Von Kaspar, 30.05.2017.

Spiel, Schmatz, Sieg!

Auch, wenn ein Tennis-Ass ihr Racket gegen den Kochlöffel eintauscht, kommen die Fans auf ihren Geschmack. Samsung heizte dem Ladies Open Biel mit einer überraschenden Showküche ein.

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Darauf haben die Schweizer Tennisfans lange gewartet. Nachdem seit 2009 in der Schweiz kein einziges WTA-Turnier mehr stattfand, beherbergt Biel mit dem Ladies Open neu internationales Frauentennis auf Topniveau.

Als engagierter Premium Partner sorgte Samsung abseits des Courts für eine kulinarische Überraschung der besonderen Art: Stefan Beer , Executive Chef des Victoria Jungfrau Grand Hotel & Spa bat das Schweizer Tennisass Xenia Knoll zum gemischten Doppel in der Showküche von Samsung.

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Unterstützt von hochmodernen Samsung Küchengeräten und viel Beifall zauberte das ungewöhnliche Duo in der kulinarischen Kreativzone à la Samsung ein viergängiges Menü der Oberklasse. Liebevoll angerichtete Teller wie eine Bouillabaisse oder ein Oberländer Kalb mit Spargel liessen den Zuschauern das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ein Glück, dass die Gerichte anschliessend im Publikum verteilt wurden. Wer wollte, profitierte zudem von einer exquisiten Weinbegleitung, die von Michael Schinharl, Director of Restaurant Operations, kredenzt wurde.

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Während Xenia Knoll nach dem Dessert bereits wieder zum nächsten Wettkampf auf dem Platz springen musste, baten wir Stefan Beer um ein fachmännisches Fazit. Worauf der Küchenchef dem Tennisprofi spontan eine neue Berufsperspektive eröffnete: «Xenia hat das sehr gut gemacht. Von mir aus kann sie jederzeit für ein Praktikum bei uns anheuern», berichtet er lachend. Und macht der Sternekoch auch auf dem Tennisplatz eine so gute Figur wie am Herd von Samsung? «Ich habe es einmal probiert. Wenn ich so Kochen würde wie ich Tennis spiele, hätten wir im Victoria Jungfrau keine Gäste mehr.»

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Die modernen Einbauküchen von Samsung wurden von internationalen Spitzenköchen inspiriert. Mitunter mit dem Samsung Family Hub hält die technologische Revolution nun auch Einzug in Ihrer privaten Küche. Auf dem integrierten Display lassen sich Rezepte, Notizen und der Einkaufszettel übersichtlich darstellen. Elegant kombinieren alle Geräte modernste Technologie mit raffiniertem Design .

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