Still Life

Die Kunst des
Foodstagrams

Isabelle Chengs Foodie-Tips zum Anbeißen.

Von Isabelle Cheng @allons.y
Food-Fotografie von Isabelle Cheng

Was sind die Geheimnisse von Instagram-würdigen Essensfotos? Übung, Geduld und eine tolle Kamera. Ich nehme Sie mit hinter die Kulissen, um die Geheimnisse einer Food-Stylistin zu entdecken und zu lernen, wie man das perfekte Essensfoto aufnimmt.

Essensfotografie mit dem Galaxy Note8
Essen-Modus beim Galaxy Note8
Essen-Modus

Die Kamera des Galaxy Note8 hat einen integrierten Essen-Modus, um die Farben und Details bei jedem Gericht hervorzuheben.

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Die Atmosphäre zählt

Eine der wichtigsten Lektionen, die ich als Food-Stylistin gelernt habe ist, dass Menschen genauso auf die erschaffene Atmosphäre, wie auch auf das Essen selbst reagieren. Lassen Sie sich durch Ihre Umgebung inspirieren. Bringen Sie ein Sahnekännchen und Küchenbesteck ins Bild oder zeigen Sie die Bodenfliesen, um das Foto mit verschiedenen Elementen zu schmücken. Es sind die kleinen Dinge, die das Foto füllen und eine gewisse Stimmung erzeugen.

Essen-Modus beim Galaxy Note8
Essen-Modus

Die Kamera des Galaxy Note8 hat einen integrierten Essen-Modus, um die Farben und Details bei jedem Gericht hervorzuheben.

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Verwendung des Rasters zur Darstellung von Essensfotografie auf dem Galaxy Note8

Helle Ideen für gedimmtes Licht

Manchmal scheint es, dass all meine Essensfotos in einem tollen natürlichen Licht geschossen werden, wobei ich sehr oft in einem schwach beleuchteten oder dunklen Raum Fotos schieße. Wenn die Licht-Situation nicht gut genug ist, nutze ich immer den Pro-Modus bei meinem Galaxy Note8. Die variable Blende wird automatisch die Hauptkamera verwenden und ungeachtet der Lichtsituation klare Fotos aufnehmen. Wenn ich in einem total dunklen Raum bin, erhöhe ich den ISO-Wert und passe den Weißabgleich an.

Tipp

Versuchen Sie die komplette Szene von einem höheren Punkt aus aufzunehmen.

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Bringen Sie Bewegung in Ihr Foto

Eine gute Möglichkeit Ihr Essensfoto realistischer erscheinen zu lassen, ist Bewegung in Ihr Foto zu bringen. Dies gibt Ihnen außerdem das Gefühl, ein Teil der Szene zu sein. Versuchen Sie ein paar Hände ins Bild zu bringen; bitten Sie jemanden Ahorn-Syrup auf den French Toast zu geben oder den Kaffee umzurühren. Den Auslöser genau in diesem Moment zu betätigen mag etwas schwieriger sein, daher benutze ich gerne den Burst-Modus. Denn so erwische ich genau den richtigen Moment, wenn das Syrup gerade heruntertropft, ohne dass das Bild verschwommen ist.

“Der beste Weg, Bewegung zu schaffen, ist sich zu bewegen. Das Essen ist vielleicht leblos, aber Sie nicht“.

Isabelle Cheng

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Samsung Sessions: Do x The Moment (Stimmung erzeugen)
Samsung Sessions: Do x The Moment (Stimmung erzeugen)

Stimmung erzeugen

Schauen Sie sich mein Samsung Sessions-Video an und sehen Sie wie ich meine Fotos mit der Drittel-Regel und mit Negativ-Raum erstelle.

Fotos machen wie ein Food Stylist

Egal ob Sie Ihren Avocado-Toast nur zum Spaß fotografieren oder mit Ihren Bildern ein Foodstagram-Star werden wollen, das Galaxy Note8 hat alle Tools, damit Sie bei der Essensfotografie ganz oben mitmischen können.

Samsung Galaxy Note8

Galaxy Note8

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Geschrieben von

Isabelle Cheng

Isabelle ist eine Freelance-Stylistin, Fotografin und Digital Content Creator mit den Schwerpunkten Essen, Produkt und Lifestyle.

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