Fotografering/belysning

Kunsten at lave et Foodstagram

Isabelle Chengs tips til madfotografering er lige til at spise.

Af Isabelle Cheng @allons.y
Madfotografi fra Isabelle Cheng

Hemmeligheden bag Instagram-værdige madbilleder? Øvelse, tålmodighed og et godt kamera. Jeg tager dig med bag scenen for at opdage madstylisternes hemmeligheder og lære, hvordan du får det perfekte madbillede.

Madbillede taget med Galaxy Note8
Food Mode på Galaxy Note9
Madstemning

Galaxy Note9-kameraet har indbygget Food Mode til at fremhæve farverne og detaljerne i enhver ret.

Få mere at vide

Det handler alt sammen om atmosfære

Som madstylist har jeg først og fremmest fundet ud af, at folk reagerer lige så meget på atmosfæren, jeg har skabt, som selve maden. Find inspiration i det, der er omkring dig. Tag flødekanden og noget bestik, eller vis nogle flotte gulvfliser for at få flere elementer ind i billedet. Det er de små detaljer, der fylder rammen ud og giver billedet stemning.

Food Mode på Galaxy Note9
Madstemning

Galaxy Note9-kameraet har indbygget Food Mode til at fremhæve farverne og detaljerne i enhver ret.

Få mere at vide
Brug gitteret til at opstille madbilleder på Galaxy Note8

Gode ideer til svag belysning

Selvom det ser ud, som om alle mine madbilleder er taget i flot, naturligt lys, ender jeg ofte i svagt oplyste eller mørke rum, hvor jeg prøver at tage det perfekte billede. Hvis lysforholdene ikke er ideelle, tænder jeg altid pro-indstillingen på min Galaxy Note9. Den dobbelte blænde bruger intuitivt det bageste kamera for at tage tydelige billeder uanset lysforholdene. Hvis der er meget mørkt i rummet, forøger jeg ofte min ISO til et højere tal og justerer den hvide balance.

TIP

Stå på en stol eller en trappestige for at få det bedste billede af hele opstillingen.

Brug gitteret til at opstille madbilleder på Galaxy Note8

Tilsæt billedet bevægelse

At tilføje bevægelse til madbilledet er en fantastisk måde at gøre billedet realistisk på, og så giver det dig den særlige "øjebliksstemning". Det er nemt at tilføre bevægelse ved at vise hænder i billedet; bed blot en person om at hælde ahornsirup på french toast eller røre fløde og sukker i kaffe. Det kan være lidt svært at klikke på lukkeren i sådanne situationer, så jeg kan godt lide at bruge Burst-indstilling. På den måde får jeg lige præcis det øjeblik, hvor siruppen drypper, uden at det sløres.

“Den bedste måde at skabe bevægelse på er ved at bevæge sig. Maden står på samme sted, men det gør du ikke.”

- Isabelle Cheng

Image
Samsung sessioner: Udfør x øjeblikket (skaber en stemning)
Samsung sessioner: Udfør x øjeblikket (skaber en stemning)

Skab en stemning

Se min Samsung session video for at se, hvordan jeg komponerer mine billeder ved hjælp af tredjedelsreglen og negativt rum.

Tag billeder som en madstylist

Uanset om du tager billeder af en avocadotoast for din fornøjelses skyld eller fotograferer for at blive en kommende Foodstagram-stjerne, har Galaxy Note9 alle de værktøjer, du kan få brug for til at tage fremragende billeder.

Galaxy Note9

Galaxy Note9

Image

Skrevet af

Isabelle Cheng

Isabelle er freelance stylist, fotograf og skaber af digitalt indhold med speciale inden for mad, produkter og livsstil.

Læs derefter disse historier