Chaleur du Sud

Côté Sud, Mai 2018

C’est le moment des grandes tablées qui s’étirent à volonté, des tartes sucrées-salées, des daurades grillées, des pièces de boucher fondantes, des desserts parfumés au romarin ou au fenouil…

Cuisson grand Ouest

Côté Ouest, Mai 2018

L’été est la saison de l'improvisation. Se laisser guider par les étals du marché et pour le déjeuner, concocter une recette qui réunira tout le monde autour de la table.

Paris fait son chaud

Côté Paris, Mai 2018

Capitale de la création, de la mode et du bon goût, Paris cultive l’art du bien manger. À l’heure d’été, les cuissons s’ajustent aux plats de saison, croquant ou fondant en bouche.