Villámfogások a karácsonyi készülődéshez

2018-12-18

Budapest, 2018. december 18. – Az ajándékvadászat és a bevásárlás mellett a karácsonyi vacsora elkészítésére szánjuk a legtöbb időt az ünnepi előkészületek során. Átlagosan 66 órát szentelünk annak, hogy minden tökéletes legyen a nagy napon, ebből 7 órát csak az ünnepi fogások elkészítése vesz igénybe.[1] Hogy a karácsony előtti rohamtempójú készülődésben könnyű, meleg ételeket tudjunk feltálalni, arról a konyhai csúcstechnológia gondoskodik. 

A mikrohullámú sütőben készített ételek a reneszánszukat élik a karácsony előtti időszakban, hiszen segítségükkel nemcsak gyors és finom, de egészséges fogásokat is készíthetünk rövid időn belül. A Samsung HOTBLAST mikrohullámú sütő irányított légbefúvással, a grillezést és a meleg levegő keringetését kombináló SLIM FRY technológiával könnyíti meg a karácsonyi készülődést. Íme, Csonka Enikő, a GastroHobbi blog háziasszonyának három recept ajánlata, [2] amelyeket akár ajándékcsomagolás közben is villámgyorsan elkészíthetünk az ünnepi vacsorát megelőző könnyű ebédnek! 

Camembert-rel töltött csirkemell bacon köntösben

Hozzávalók: 30 dkg csirkemell filé, 12 dkg camembert, 6 szelet bacon, só ízlés szerint.

Elkészítési idő: 45 perc.

Hámozzuk és daraboljuk fel a megmosott burgonyát, dörzsöljük be olívaolajjal, a borsot és a zúzott fokhagymát oszlassuk szét rajta, majd a Slim Fry funkcióval fokozottan süssük ropogósra. Szeleteljük fel a csirkemellet, sózzuk, majd csavarjunk két darab camembert sajtot minden szeletbe, amelyet ezután 1-1 darab baconbe tekerünk. 180 fokon süssük 25 percig a tekercseket. A videó itt tekinthető meg. 

Rakott bundáskenyér

Hozzávalók: 4 db tojás, 3 evőkanál görög joghurt, 1 evőkanál aprított póréhagyma, 4 szelet kenyér, 2 nagy szelet sonka, 15 dkg reszelt sajt, só és frissen őrölt tarkabors.

Elkészítési idő: 25 perc.

Keverjük ki a tojást a joghurttal, az aprított póréhagymával, a sóval és a borssal. Olívaolajjal kenjünk ki egy üvegtálat, majd két szelet, a kikevert tojásba beleforgatott kenyeret helyezzünk bele. Erre tehetjük a sonkaszeleteket, reszelt sajtot, majd egy újabb szelet átitatott kenyeret. A maradék öntettel locsoljuk meg a kenyeret, a tetejét sajttal szórjuk. 180 fokon süssük 15 percig. A videó itt tekinthető meg. 

Csirkemell sajtbundában sütve

Hozzávalók: 30 dkg csirkemellfilé, 3 evőkanál rizsliszt, 2 db tojás, 15 dkg reszelt sajt, 3 teáskanál szezámmag, só ízlés szerint.

Elkészítési idő: 35 perc.

Vágjuk a csirkemellet vastagabb szeletekre, klopfolás után sózzuk, majd lisztben, tojásban, sajtban fogassuk, szezámmaggal szórjuk, végül kivajazott tepsiben süssük 25 percig 180 fokon. A videó itt tekinthető meg. 

###

A Samsung Electronics

A Samsung Electronics innovatív ötleteivel és technológiáival inspirálja a világot és formálja a jövőt. A vállalat újraalkotja a televíziók, az okostelefonok, a viselhető okoseszközök, a tabletek, a kamerák, a digitális készülékek, az orvosi eszközök, a hálózati rendszerek, a memóriák, az LSI rendszerek, a félvezetők és a LED megoldások fogalmát. A legfrissebb információk a Samsung Newsroomban, a news.samsung.com weboldalon érhetők el. 

[1] https://www.mirror.co.uk/news/uk-news/revealed-how-much-time-brits-9418608 

[2] A receptek a Gastrohobbi.hu és a Samsung Magyarország együttműködésének az eredményei.