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L’arte di un
Foodstagram

I suggerimenti di Isabelle Cheng sulla food photography sono ottimi da gustare.

Di Isabelle Cheng @allons.y
Food photography, di Isabelle Cheng

Il segreto per delle foto di cibi degne di essere postate su Instagram? Pratica, pazienza e un’ottima fotocamera. Oggi ti porto a scoprire i segreti dei food stylist, per imparare a scattare delle perfette fotografie al cibo.

Scatto di food photography con il Galaxy Note8
Modalità Food del Galaxy Note8
Modalità Food

La fotocamera del Galaxy Note8 è dotata della modalità Food, per far risaltare il colore e i dettagli di qualsiasi piatto.

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È tutta una questione di atmosfera

Da food stylist quale sono, posso dire che la lezione più importante che ho imparato è che le persone reagiscono all’atmosfera che creo allo stesso modo in cui reagiscono al cibo. Trai ispirazione da ciò che ti circonda. Prendi il bricco del latte e qualche utensile, oppure fai risaltare le bellissime piastrelle del tuo pavimento per aggiungere elementi differenti alla tua foto. I piccoli dettagli arricchiranno la cornice dell’immagine e le regaleranno carattere.

Modalità Food del Galaxy Note8
Modalità Food

La fotocamera del Galaxy Note8 è dotata della modalità Food, per far risaltare il colore e i dettagli di qualsiasi piatto.

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Usa la griglia per allineare la fotografia del piatto con il Galaxy Note8

Idee geniali in condizioni di scarsa luminosità

Solitamente scatto tutte le mie fotografie di cibi con una bella luce naturale, ma spesso mi capita di cercare di scattare la foto perfetta lavorando in condizioni di scarsa luminosità o camere buie. Se la luminosità non è l’ideale, imposto sempre la modalità Pro sul mio Galaxy Note8. La Dual Aperture attiverà intuitivamente la fotocamera posteriore per scattare foto chiare, in tutte le condizioni di luminosità. Se la stanza è molto buia, aumento la sensibilità ISO e regolo il bilanciamento del bianco.

Suggerimento

Sali su una sedia o su una scaletta per scattare foto della miglior qualità possibile.

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Da’ movimento alla foto

Dare movimento alle tue fotografie di cibi è un ottimo modo per aggiungere realismo all’immagine e per dare alla foto un senso di istantaneità. Aggiungi azione in modo facile, integrando le mani all’interno della tua foto; chiedi a qualcuno di versare lo sciroppo d’acero sul toast o di mescolare latte e zucchero al caffè. In questi momenti, fare clic sull’otturatore può essere complicato: è per questo che preferisco usare la modalità Burst. In questo modo catturerò il momento esatto in cui lo sciroppo gocciola perfettamente, senza sbavature.

“Il modo migliore per creare movimento è muoversi. È vero, il cibo rimane fermo, ma tu no”.

- Isabelle Cheng

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Sessioni Samsung: Cogli l’attimo (creando l’atmosfera)
Sessioni Samsung: Cogli l’attimo (creando l’atmosfera)

Crea l’atmosfera

Guarda i miei video sulle Sessioni Samsung per vedere come compongo le mie foto utilizzando la regola dei terzi e lo spazio negativo.

Scatta foto come un vero food stylist

Che tu stia immortalando un toast all’avocado per divertimento o scattando una foto per una celebrità di Foodstagram, il Galaxy Note8 ha tutte le carte in regola per tenere sempre le redini del gioco della food photography.

Galaxy Note9

Galaxy Note9

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Redatto da

Isabelle Cheng

Isabelle è stilista, fotografa e creatrice di contenuti digitali freelance. È specializzata in cibo, prodotti e lifestyle.

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