Food & Home

Estragona vista ar dārzeņiem

Klasiskās franču bistro maltītes „poulet à l’estragon” vienkāršā versija.

Recepte, cepta vista, ieziesta ar zaļumu sviestu, pasniegta uz balta šķīvja ar tvaicētiem dārzeņiem. Recepte, cepta vista, ieziesta ar zaļumu sviestu, pasniegta uz balta šķīvja ar tvaicētiem dārzeņiem.

Radi savās mājās apburošu franču bistro noskaņu, pagatavojot šo vienkāršo recepti. Maiga, lēni cepta vista, ieziesta ar aromātisko estragona sviestu, pasniegta ar veselīgiem, tvaicētiem dārzeņiem un garnēta ar vienkāršu svaigā siera (crème fraîche) un baltvīna mērci. Tas liks tev aizsapņoties par dzīvi Rivjērā.

Sastāvdaļas

· 100 g mīksta sviesta
· Maza sauja estragona, smalki sakapāta
· 1 citrona miza, plus nedaudz tā sulas
· 1,5 kg veselas vistas
· 1 ēd.k. olīveļļas
· 1 šalotes sīpols, smalki sakapāts
· 100 ml baltvīna vai vistas buljona
· 150 g svaigā siera (crème fraîche)
· 50 ml vistas buljona

Dārzeņiem
· 150 g zaļo pupiņu, sagrieztu
· 150 g mazo burkānu, notīrītu
· 1 brokolis, sadalīts pa ziedkopām
· 100 g saldētu zirnīšu

Uzturvērtība

Estragona vista ar dārzeņiem – uzturvērtība

Kcal

Tauki

Piesātinātie

Ogļhidrāti

Cukurs

Šķiedrvielas

Olbaltumvielas

Sāls

827

61 g

30 g

10 g

7 g

6 g

52 g

0,94 g

Īpaši sulīga un garda vista ar zaļumiem

Pateicoties tās unikālajam sadalītājam, Samsung Dual Cook Steam™ cepeškrāsni iespējams sadalīt divās daļās – augšējā un apakšējā. Pateicoties tās unikālajam sadalītājam, Samsung Dual Cook Steam™ cepeškrāsni iespējams sadalīt divās daļās – augšējā un apakšējā.
Dual Cook Steam™
Izbaudi ērtības, gatavojot vairākas maltītes vienlaikus, un ietaupi laiku un enerģiju.

Padari ikdienu garšīgu

Tālāk izlasi šos stāstus