Photographie / Composition

L’art du Foodstagram

Les astuces de la photographe culinaire Isabelle Cheng sont tellement bons qu'on les mangerait.

Par Isabelle Cheng @allons.y
Photographie culinaire d'Isabelle Cheng

Le secret de photos culinaires dignes d’Instagram ? La pratique, la patience et un excellent appareil. Je vous emmène dans l’univers du Foodstagram pour découvrir les astuces d’une styliste culinaire et apprendre comment réussir la photo gourmande parfaite !

Photographie Culinaire prise avec le Galaxy Note8
Food Mode dans le  Galaxy Note8
Food Mode

L’appareil photo du Galaxy Note8 dispose d’un Food Mode intégré pour sublimer les couleurs et les détails de chaque plat.

En Savoir Plus

L’ambiance fait tout

As a food stylist, the biggest lesson I've learned is that people respond to the atmosphere I create just as much as the food. Get inspired by what's around you. Grab the creamer and utensils or show off amazing floor tiles to draw different elements into the photo. It's the little details that will fill the frame and add mood to the picture.

Food Mode dans le  Galaxy Note8
Food Mode

L’appareil photo du Galaxy Note8 dispose d’un Food Mode intégré pour sublimer les couleurs et les détails de chaque plat.

En Savoir Plus

Idées brillantes pour lumière tamisée

Même si on pense que toutes mes photos culinaires sont prises sous une superbe lumière naturelle, je me débats souvent avec des lumières tamisées ou des pièces sombres pour prendre la photo parfaite. Quand les conditions d’éclairage ne sont pas idéales, j’utilise toujours les réglages pros de mon Galaxy Note8. La double ouverture activera intuitivement la caméra arrière pour prendre les photos, quelle que soit la lumière. Et quand la pièce est vraiment sombre, je pousse souvent les valeurs ISO et j’ajuste la balance des blancs

Astuce

Montez sur une chaise ou un escabeau pour prendre les meilleures photos de toute la scène.

Image

Ajouter du mouvement à la photo

Augmenter le dynamisme à une photo culinaire donne l’impression de capturer “le moment”. Vous pouvez facilement ajouter de l’action en incorporant des mains à l’image : demandez à quelqu’un de verser du sirop d’érable sur un pancake ou de la crème dans un café. Dans ces moments-là, il est parfois compliqué de capturer rapidement alors j’utilise le mode rafale. Cela permet d’obtenir le moment précis où le sirop coule parfaitement, sans aucun flou.

“Le meilleur moyen de créer du mouvement est de bouger. La nourriture est immobile, mais vous ne l’êtes pas.”

Isabelle Cheng

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Samsung Sessions : Do x The Moment (Créer une ambiance)
Samsung Sessions: Do x The Moment (Creating a Mood)

Créer une ambiance

Regardez ma vidéo Samsung Sessions pour voir comment je compose mes photos avec la règle des tiers et l’espace négatif.

Prenez des photos comme un styliste culinaire

Vous prenez des photos d’un toast aux avocats pour votre plaisir ou vous voulez devenir une star du Foodstagram ? Le Galaxy Note8 a tous les outils qu’il vous faut pour maîtriser la photographie alimentaire.

Galaxy Note9 with S Pen

Galaxy Note9

Galaxy S10

Galaxy S10e | S10 | S10+

Isabelle Cheng

Écrit par

Isabelle Cheng

Isabelle est une styliste, photographe et créatrice de contenu numérique indépendante spécialisée dans l'alimentation, les produits et le lifestyle.

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