Fotografia / Światło

Foodstagram, czyli sztuka
fotografii kulinarnej

Porady Isabelle Cheng na temat fotografii kulinarnej.

Isabelle Cheng @allons.y
Fotografia kulinarna Isabelle Cheng

Jaki jest sekret zdjęć kulinarnych, które podbijają Instagram? Praktyka, cierpliwość i świetny aparat. Sprawdź, jak to wygląda od kuchni: zobacz, jak pracują styliści jedzenia i naucz się robić doskonałe zdjęcia kulinarne.

Fotografia kulinarna smartfonem Samsung Galaxy Note9
Food Mode w Galaxy Note9
Food Mode

Aparat w smartfonie Galaxy Note8 posiada wbudowany tryb Food Mode, który pozwala na idealne odwzorowanie kolorów fotografowanego dania.

Dowiedz się więcej

Nastrój przede wszystkim

Najważniejsza zasada, jaką w swojej karierze fotografa kulinarnego poznałam, głosi, że nastrój zdjęcia jest nie mniej ważny niż pokazane na nim jedzenie. Dlatego szukaj inspiracji dookoła. Ustaw dzbanuszek do mleka i inne przybory kuchenne lub pokaż fragment podłogi pokrytej przepięknymi płytkami, wprowadzając w ten sposób dodatkowe elementy do obrazu. To właśnie detale dopełniają kompozycję i tworzą nastrój zdjęcia.

Food Mode w Galaxy Note9
Food Mode

Aparat w smartfonie Galaxy Note8 posiada wbudowany tryb Food Mode, który pozwala na idealne odwzorowanie kolorów fotografowanego dania.

Dowiedz się więcej
Używanie siatki w Galaxy Note9 do wykonania zdjęć  posiłków

Błyskotliwe pomysły na rozproszenie ciemności

Choć może się wydawać, że wszystkie swoje zdjęcia kulinarne robiłam w pięknym naturalnym świetle, w rzeczywistości często musiałam pracować w słabo oświetlonych lub ciemnych pomieszczeniach, próbując uzyskać doskonały efekt. Jeśli oświetlenie nie jest idealne, zawsze korzystam z profesjonalnych ustawień mojego Galaxy Note8. Dzięki podwójnej przysłonie aparat robi ostre zdjęcia w każdym świetle. Jeśli pomieszczenie jest wyjątkowo ciemne, ustawiam wyższą wartość ISO i dostosowuję balans bieli.

Porady

Stań na krześle lub drabince, aby uzyskać najlepsze ujęcie całej aranżacji.

Image

Wprowadź odrobinę ruchu

Efekt ruchu w fotografii kulinarnej to świetny sposób na wzmocnienie realizmu i uchwycenie „nastroju chwili”. Uzyskasz go z łatwością, pokazując w kadrze ręce – poproś kogoś, aby polał tosty syropem klonowym lub wymieszał kawę ze śmietanką i cukrem. Uruchomienie przesłony we właściwym momencie jest w takich sytuacjach trudne, dlatego korzystam z trybu Seria zdjęć. Mogę dzięki temu uwiecznić moment, w którym leje się syrop, a zarazem nic na zdjęciu nie będzie rozmazane.

„Najlepszym sposobem na uzyskanie efektu ruchu jest… ruch. Jedzenie powinno być nieruchome, ale nie Ty.”

- Isabelle Cheng

Image
Sesja z Samsungiem: Do x The Moment (Creating a Mood)
Samsung Sessions: Do x The Moment (Creating a Mood)

Stwórz nastrój

Zobacz wideo Sesja z Samsungiem i dowiedz się, w jaki sposób wykorzystuję regułę trójpodziału oraz przestrzeni negatywnej w tworzeniu kompozycji swoich zdjęć.

Fotografuj jak zawodowcy

Bez względu na to, czy dla zabawy pstrykasz tost z awokado, czy tworzysz arcydzieła fotografii kulinarnej, dzięki narzędziom, które oferuje Galaxy Note8, osiągniesz w swojej klasie mistrzostwo.

Galaxy Note9

Galaxy Note9

Image

Autor:

Isabelle Cheng

Isabelle jest niezależną stylistką i fotografką. Zajmuje się tworzeniem digital contentu, a jej specjalnością są: food porn i lifestyle.

Polecane artykuły