Jantares Rápidos

Aug 09. 2019

 

Jantares Rápidos

Jantares Rápidos e fáceis com a Meal Prep e o Side by Side da Samsung

São vários os cenários que exigem um jantar rápido e fácil: quando chegas tarde a casa e não tens tempo para cozinhar, quando surgem visitas surpresa de amigos ou família e tens de ter uma refeição pronta em minutos, ou simplesmente quando estás sem vontade de passar muito tempo na cozinha. Nestas situações o ideal é teres algumas pré-preparações disponíveis para conseguires ter o jantar pronto num instante.

Em vez de te deixares vencer pelo chamamento da fast food, que muitas vezes surge como a solução mais simples e imediata (mas não necessariamente mais barata ou, muito menos, a mais saudável), faz como a nossa especialista Isabel Zibaia Rafael, autora do blogue Cinco Quartos de Laranja, e opta pelas Meal Prep para teres uma alimentação mais equilibrada.

Vê no vídeo acima as sugestões da Isabel para jantares simples, rápidos e deliciosos. As duas propostas da blogger são: beringelas recheadas com pasta de atum e queijo creme; e peito de frango com legumes assados e quinoa cozida. Mas as opções são quase infinitas. Tantas que precisarás de um frigorífico com capacidade suficiente para guardar todas as pré-preparações. Com tecnologia SpaceMax™, o frigorífico Side By Side da Samsung tem uma capacidade interna extra sem que isso tenha impacto nas suas dimensões externas. Com tanto espaço disponível podes, facilmente, armazenar todos os ingredientes sem preocupações. Chegar a casa e preparar o jantar vai ser, certamente, muito mais fácil.

Completa as tuas Meal Prep com outras quatro ideias para jantares rápidos que depois podes ir usando ao longo da semana: 

1 - Quiche de frango: fácil e prática. Junta numa tigela ovos e natas e bate com um garfo. Depois adiciona frango cozido desfiado, espinafres salteados picados, azeite, sal e pimenta. Coloca tudo numa tarteira de fundo falso forrada com massa folhada e leva ao forno meia hora. Uma quiche fácil e saborosa! 

2 - Pasta para todas as ocasiões: simplicidade acima de tudo. Numa panela antiaderente, coloca dentes de alho laminados, cebola às rodelas, azeite, tomate-cereja, manjericão e põe ao lume a refogar. Depois adiciona esparguete, sal e água fria até submergir os ingredientes, e vai mexendo para que o esparguete não cole. Quando quase toda a água tiver evaporado está pronto! Junta parmesão ralado e uma proteína, como salmão ou atum. 

3 - Ervilhas com ovos escalfados: um clássico que salva qualquer emergência. Numa panela coloca azeite, bacon em tiras e/ou chouriço às rodelas, cebola picada e alho. Deixa refogar. Depois, junta tomate aos cubos, ervilhas descongeladas, sal e espera que cozinhe durante cinco minutos. Finalmente, abre alguns ovos para dentro da panela e estará pronto assim que as gemas começarem a solidificar. 

4 - Salada de grão e atum: um jantar pronto num abrir e fechar de olhos. Basta misturar grão cozido, ovos cozidos, brócolos cozidos ou salteados, cebola roxa picada, pimentos assados às tiras e atum em conserva. Temperar tudo com sal, azeite, vinagre e salsa.

 

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