Unumdorlik / Hayot tarzi

Mikroto‘lqinli pechda apelsinli maffinlar

Apelsin qiyomidagi sabzi kekslarini tez pishirish usuli

Image

Mehmonlar kelishini kutmoqdamisiz yoki yaqinlaringizni mazali va sog‘lom shirinlik bilan xursand etishni xohlaysizmi? Tez tayyor bo‘ladigan ajoyib kekslarga nima deysiz? Ingredientlarni va xamirni tayyorlash uchun atigi o‘n daqiqa vaqt ketadi, pishirilishi esa mikroto‘lqinli pech -da yarim soat davom etadi. Sabzili muffinlar foydali to‘qimalarga boy, yoqimli shirin ta’mga ega, apelsin qiyomi esa unutilmas xushbo‘ylikni beradi - buni shirintomoqlar ham, sog‘lom ovqatlanish tarafdorlari ham qadrlashadi.

Diqqat! Biz ideal retsept sirini ochib beramiz...

Image

Tarkibi

Xamir uchun 100 g sabzi, 100 g shakar kukuni, 100 g un, 125 g sariyog‘, 75 g maydalangan findiq, ikkita tuxum, bir choy qoshiq vanil ekstrakti va ikki choy qoshiq pishirish kukunini tayyorlang.

Apelsin qiyomini tayyorlash uchun 60 g shakar kukuni va ikki osh qoshiq yangi siqilgan apelsin sharbati kerak bo‘ladi.

Asbob-uskunalarni tayyorlashni unutmang — pishirish uchun sizga silikondan yasalgan mayda qoliblar kerak bo‘ladi.

1 bosqich. Sabzi

Bu biroz vaqt va harakatingiz ko‘proq sarflanadigan yagona tarkibiy qismdir. Sabzi yaxshilab yuvilib, tozalangan va qirg‘ichdan o‘tkazilgan bo‘lishi kerak.

Image

2 bosqich. Xamir

Sabzi solingan idishga shakar kukuni va maydalangan findiq qo‘shing. Bir xil aralashma hosil qilish uchun ularni yaxshilab aralashtiring. Sariyog‘ni eritib, tuxum bilan aralashtirib, yaxshilab ko‘pirtirish kerak. Ko‘pirtirilgan ingredientlar bilan birga, idishga elakdan o‘tkazilgan un, vanil ekstrakti va pishirish kukunini qo‘shing. Aralashma bir xil va elastik holatga kelguncha hamma narsani yana aralashtiring. Xamir tayyor!

3 bosqich. Qolibchalar

Pishgan kekslar osonlik bilan chiqishi uchun, qolibchalarni sariyog‘ bilan yog‘lashga dangasalik qilmang. Keyin qolibda biroz bo‘sh joy qoldirib tayyor xamirni soling.

Image

4 bosqich. Mikroto‘lqinli pech

Endi maffinlarni mikroto‘lqinli pechga 30 daqiqaga qo‘ying. Ular pishiq va yuzasi mazali qoplam bilan qoplangan bo‘lishi uchun issiq havo pudash funksiyasidan foydalaning, bu funksiya Samsung Easy View mikroto‘lqinli pechida mavjud. Va shaffof eshikchadan pishiriqlarni nazorat qilishni unutmang!

5 bosqich. Apelsin qiyomi

Maffinlar pishgunicha, sitrusli qiyom bilan shug‘ullaning. Ikki osh qoshiq apelsin sharbatini siqib oling va unda 60 g shakar kukunini butunlay eritmaguncha aralashtiring.

Image

6 bosqich. Bezatish

Maffinlarni pechdan chiqarib, 10 daqiqa davomida “dam bering”. Sovugandan so‘ng qiyomni surkang. Pazandalik durdonasi tayyor!

“Pishirigingizni Easy View shaffof eshigi orqali kuzating — lahzani o‘tkazib yurmang!”

Image

Oshpazlik qilganda, asosiysi — mas’uliyatli yondashuv va yaxshi kayfiyat, texnik jihatlarni Samsung mikroto‘lqinli pechlari -ga ishonib topshirish mumkin.

Shuningdek, qarang