Que faire s’il se dégage une odeur de brûlé ou une mauvaise odeur lorsque j’utilise le four?

Cela peut provenir de feux, de fumées ou de flammes lorsque le four est très sale. Il est recommandé de nettoyer régulièrement le four, et de ne pas attendre une accumulation excessive de graisse.

Première utilisation du four

  • Lorsque tu utilises le four pour la première fois après l’avoir acheté, il est nécessaire d’éliminer l’huile présente à l’intérieur en la brûlant.
  • En fonction du mode d’utilisation, mets en marche la hotte aspirante à la plus haute température pendant environ 20 minutes avec le four en marche. Il peut y avoir de la fumée à cause de la combustion de l’huile à l’intérieur du four, mais cela ne signifie pas que le produit a un problème.
  • L’odeur initiale disparaît progressivement au bout de 2 ou 3 utilisations du four.
  • Assure-toi de régler la minuterie en fonction du plat que tu prépares. Lorsque le temps de cuisson d’un aliment est dépassé, celui-ci commence à brûler et des odeurs sont générées.
  • Assure-toi de régler la bonne durée de cuisson en fonction du plat. Si le plat produit une odeur de brûlé pendant la cuisson, ajoute un peu d’eau.
brûler l’huile à l’intérieur du four à la première utilisation

Remarque: Assure-toi de retirer tous les accessoires avant utilisation.

Nettoie régulièrement l’intérieur et les accessoires du four

Lorsque le four dégage une mauvaise odeur, cela peut être dû au fait que des résidus alimentaires ou de plastique ont fondu et sont restés collés aux parois intérieures. Utilise la fonction de nettoyage par vapeur, puis essuie à l’aide d’un chiffon. 

nettoyer l’intérieur et les accessoires du four

Utilise le récipient approprié pour le four

Si tu utilises un récipient en plastique ou non résistant à la chaleur, cela peut produire une odeur de brûlé. Il est recommandé d’utiliser des récipients en verre résistants aux températures élevées. Consulte le guide des récipients appropriés ci-dessous. Cela t’aidera à trouver le bon temps de cuisson et optimisera l’efficacité de ton four.

Guide des récipients allant au four

tableau du guide des récipients allant au four
container guide

Récipient disponible

Récipient inadapté

- Récipient en verre résistant à la chaleur (ex. : Pyrex)

- Récipient en aluminium et récipient métallique

- vases et céramique adaptés au four

- Les produits comportant des mentions telles que « four », « allant au four », et « revêtement borosilicate »

- métal (ex. : ventilateurs de four)

- Récipients en papier allant au four, récipients pour pâtisserie

- Récipients en silicone marqués avec un symbole four

- Récipients en plastique résistants à la chaleur, récipients en verre classique, récipients en céramique classiques

- Types d’emballage

- Bois, papier et produits en bambou.

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