Kuinka kauan ruokaa voi säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa?
Elintarvikkeiden tuoreus ja säilyvyys riippuvat lämpötilasta ja altistumisesta kosteudelle. Alla olevista taulukoista näet, kuinka kauan voit säilyttää eri tyyppisiä ruokia jääkapissa ja pakastimessa. Tarkista myös, että olet säätänyt jääkaapin ja pakastimen lämpötilan sopivaksi eri ruokien säilyttämiseen.
Maitotuotteet
|
Tuote |
Jääkaappi |
Pakastin |
|---|---|---|
|
Maito |
1 viikko |
1 kuukausi |
|
Voi |
2 viikkoa |
12 kuukautta |
|
Jäätelö |
- |
2–3 viikkoa |
|
Juusto |
1 kuukausi |
4–6 kuukautta |
|
Tuorejuusto |
2 viikkoa |
Ei suositella |
|
Jugurtti |
1 kuukausi |
- |
Liha
|
Tuote |
Jääkaappi |
Pakastin |
|---|---|---|
|
Tuoreet paistit, pihvit, kyljykset |
3–4 päivää |
2–3 kuukautta |
|
Tuore jauheliha, palaliha |
1–2 päivää |
3–4 kuukautta |
|
Pekoni |
7 päivää |
1 kuukausi |
|
Makkarat, sianliha, naudanliha, kalkkuna |
1–2 päivää |
1–2 kuukautta |
Siipikarja/kanamunat
|
Tuote |
Jääkaappi |
Pakastin |
|---|---|---|
|
Tuore siipikarjan liha |
2 päivää |
6–8 kuukautta |
|
Kanasalaatti |
1 päivä |
- |
|
Kananmunat (kuoressa) |
2–4 viikkoa |
Ei suositella |
Kala/merenelävät
|
Tuote |
Jääkaappi |
Pakastin |
|---|---|---|
|
Tuore kala |
1–2 päivää |
3–6 kuukautta |
|
Kypsennetty kala |
3–4 päivää |
1 kuukausi |
|
Kalasalaatti |
1 päivä |
Ei suositella |
|
Kuivattu tai säilötty kala |
3–4 viikkoa |
- |
Hedelmät
|
Tuote |
Jääkaappi |
Pakastin |
|---|---|---|
|
Omenat |
1 kuukausi |
- |
|
Persikat |
2–3 viikkoa |
- |
|
Ananas |
1 viikko |
- |
|
Muut tuoreet hedelmät |
3–5 päivää |
9–12 kuukautta |
Vihannekset
|
Tuote |
Jääkaappi |
Pakastin |
|---|---|---|
|
Parsa |
2–3 päivää |
- |
|
Parsakaali, ruusukaali, herneet, sienet |
3–5 päivää |
- |
|
Kaali, kukkakaali, selleri, kurkku, lehtisalaatti |
1 viikko |
- |
|
Porkkana, punajuuri, retiisi |
2 viikkoa |
- |
Kiitos palautteestasi
Ole hyvä ja vastaa kaikkiin kysymyksiin.