Luttez contre les mauvaises odeurs de cuisine avec votre hotte aspirante

10/02/2012

La meilleure solution pour éviter les odeurs tenaces dans la cuisine est de les stopper avant qu'elles ne se répandent. Il existe quelques mesures indispensables à connaître comme la vérification des produits dans votre réfrigérateur ou l’utilisation de votre hotte aspirante.

Luttez contre les mauvaises odeurs de cuisine avec votre hotte aspirante

Même si votre cuisine mériterait d’être exposée dans un magasin design, le fait est que même l'espace le plus étincelant ne peut masquer la réalité : une cuisine utilisée régulièrement a tendance à générer certaines odeurs. Ne laissez pas les émanations vous déprimer, il est facile de s’en débarrasser grâce à quelques astuces simples de prévention et de nettoyage.

Les éternelles odeurs de cuisson

Humer les odeurs d'un plat qui mijote fait partie des plaisirs sensuels qu’apporte la nourriture mais même un dîner délicieux devient beaucoup moins appétissant lorsque les odeurs subsistent longtemps après la fin du repas. Heureusement, une hotte aspirante efficace et peu bruyante peut chasser rapidement ces vapeurs et fumées hors de la cuisine.

Un ventilateur d'extraction évacue ces odeurs vers l'extérieur puis un ventilateur de recirculation fait passer l'air à travers un filtre au charbon avant de relâcher l'air purifié dans la cuisine. L’installation dépend de la construction de votre maison mais toutes les hottes aspirantes Samsung sont conçues pour être utilisées avec n'importe quelle méthode d'aération.

Des odeurs de poubelle envahissantes

La poubelle est sans conteste l’endroit le plus malodorant d’une cuisine et la meilleure façon de dompter ces mauvaises odeurs est de la vider régulièrement. Pour que l'air reste frais entre deux jets, faites un petit sachet avec une feuille d'essuie-tout (vous pouvez en prendre une qui a déjà servie) dans laquelle vous versez quelques cuillères de bicarbonate, puis refermez-la avec un élastique et suspendez-le à l'arrière de la poubelle.

Des mains malodorantes

Lorsque l'ail et l’oignon laissent sur vos mains une odeur qui résiste au savon, essayez cette astuce simple et gratuite : frottez vos mains contre une surface en acier inoxydable comme votre évier ou votre hotte. Les molécules de soufre responsables des mauvaises odeurs se fixeront au métal et il en restera moins sur votre peau.

Les relents du micro-ondes

Les débordements et les éclaboussures de votre micro-ondes peuvent laisser des mauvaises odeurs. Pour éviter que votre thé de l'après-midi n'ait le même goût que votre déjeuner, mélangez le jus d'un demi citron à une tasse d'eau dans un récipient en verre ou un bol résistant au micro-ondes et tout en surveillant, faites chauffer cette préparation à température élevée pendant 5 minutes. Laissez votre préparation à l'intérieur du micro-ondes pendant encore 5 minutes. Retirez la tasse ou le bol puis essuyez l'intérieur avec un chiffon doux.

Les aliments brûlés dans le four

Un plat trop rempli qui bouillonne et déborde dans un four chaud dégage immédiatement une odeur nauséabonde. Vous devez agir rapidement pour empêcher l'odeur de s'imprégner dans votre cuisine et dans les pièces avoisinantes. Retirez délicatement le plat du four, mettez en marche votre hotte aspirante pour évacuer la fumée puis appliquez généreusement du sel sur les aliments renversés pour qu’ils cessent de fumer. Nettoyez votre four comme d'habitude une fois qu'il a refroidi.

Les salissures dans le vide-ordure

Le broiement des ordures et leur évacuation par les tuyaux permettent aux mauvaises odeurs de s’installer au fil du temps. Les méthodes de nettoyage qui consistent simplement à broyer de la glace ou à introduire des épluchures de citron dans le système ne règlent pas la source du problème : la saleté tenace colle parfois aux parois du dispositif. En faisant très attention, appliquez une pâte constituée d'eau et de bicarbonate à l’aide d’une brosse à long manche et nettoyez l'intérieur du dispositif. Rincez ensuite avec de l'eau chaude puis faites fonctionner le dispositif pendant 10 secondes en laissant couler l'eau chaude pour évacuer les derniers débris.

Les moisissures dans le réfrigérateur

Le nettoyage du réfrigérateur est une tâche grandement facilitée par la prévention. Prenez donc le temps de vérifier minutieusement une fois par semaine le contenu de votre réfrigérateur pour enlever les restes oubliés, le fromage moisi ainsi que les vieux produits. Grâce à cette vérification hebdomadaire, votre réfrigérateur ne devrait avoir besoin que d'un essuyage occasionnel des étagères et des parois avec du vinaigre blanc dilué.

Que vous soyez un cuisinier passionné ou que vous utilisiez simplement votre réfrigérateur pour stocker vos restes de repas à emporter, il est facile d'avoir une cuisine qui sente bon grâce à un nettoyage régulier et une simple prévention.