Perché è tutto congelato nel mio freezer, aparte il gelato?
Si consiglia di conservare il gelato a temperature inferiori a 3 F (-16 C). Se il gelato è morbido, impostare il freezer a una temperatura più bassa.
Inoltre, non conservare il gelato sulla porta del congelatore. Gelato conservato sulla porta del congelatore è esposto all'aria calda più spesso, e questo può causare lo scioglimento. Quando si scioglie e poi si ricongela, le piccole sacche d'aria creati durante lo scioglimento possono causare grossi cristalli di ghiaccio e una pasta dura egranulosa.
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