삼겹살 김밥

1. 삼겹살 준비하기

삼겹살을 얇게 썬 뒤, 소금과 후추를
뿌려줍니
다. 큐커 오븐에 겹치지 않
게 올립니다.

그릴 모드에서 4분간 구운 뒤, 뒤집어
4분간 추
가로 구워줍니다.

삼겹살을 완전히 익히지 않고 살짝
부드러운
상태로 남겨주세요!

2. 속 재료 준비하기 (1)

달걀 2개에 소금을 약간 넣고 잘 섞습
니다. 약
불로 달군 팬에 기름을 살짝
두르고 계란물을
얇게 부어 펼칩니
다.

한 면이 익으면 뒤집어 양면을 모두
익힌 뒤, 손
가락 두 마디 정도로 넓게
썰어 준비합니다.

3. 속 재료 준비하기 (2)

따뜻한 밥에 참기름을 약간 섞고, 소
금과 후추
로 간을 맞춥니다.

닭가슴살을 길쭉하게 썰고, 상추 또
한 길쭉하
게 반으로 잘라줍니다.

당근과 파프리카를 길쭉하게 썬 뒤
기름을 두
른 팬에서 중약불로 볶아
줍니다.

4. 예쁘게 말기

삼겹살을 겹쳐 넓게 펼친 뒤, 그 위에
밥과 속
재료를 차례로 올리고 말아
줍니다.

말아둔 삼겹살의 끝부분이 아래로 가
도록 달군
팬에 올려놓고, 살짝 구워
단단히 고정시킵니
다.

한 입 크기로 썬 후 깨소금과 파슬리
를 뿌려 마
무리 합니다.