دليل شراء فرن المايكروويف
توفر أفران المايكروويف طريقة سريعة ومريحة وموفرة للطاقة لإعداد الطعام في المنزل؛ وهي أكثر تنوعاً مما تعتقد.
أكثر من مجرد فرن مايكروويف
بالإضافة إلى التسخين وإذابة الطعام المجمَّد، يمكنك أيضاً العثور على أفران مايكروويف تقوم بالشواء والتحمير والخَبز مثل الفرن التقليدي.
كيف وأين ستستخدمه؟
يعتمد اختيار فرن المايكروويف المناسب على احتياجاتك. ولمساعدتك على تحديد فرن المايكروويف الذي ينبغي أن تشتريه، فكّر أولاً في كيفية استخدامه يومياً، والمكان الذي تخطط لوضعه فيه.
قارن بين خياراتك
هناك الكثير من أنواع أفران المايكروويف المختلفة للاختيار من بينها - وهي تشمل القائم بذاته والمدمج، والنوع ذي عناصر التحكم الكلاسيكية والنوع متعدد الوظائف. فقارن بينها حسب النوع والحجم والميزات للعثور على أفضل فرن مايكروويف مناسب لك.
مايكروويف قائم بذاته أم مدمج؟
حرية التحريك
توضع أفران المايكروويف القائمة بذاتها - التي يُشار إليها أحياناً باسم أفران المايكروويف "السطحية" - على منضدة المطبخ. وهذه هي أنواع المايكروويف الأكثر شيوعاً والتي تتضمن مجموعة كبيرة من الخيارات ميسورة التكلفة. وما عليك سوى توصيلها بالكهرباء لبدء الطهي، ونقلها من مكانها كلما لزم الأمر.
حافظ على الأسطح خالية من الفوضى
يتم تركيب أفران المايكروويف المدمجة في خزانة أو في حائط - فوق الموقد أو الفرن غالباً. ويجب تركيبها على يد فني متخصص، ولذلك فهي تكلف أكثر من معظم الخيارات القائمة بذاتها. وهي تحافظ على نظافة مناضد المطبخ، وتمتزج بسلاسة في المطبخ، ويمكن الوصول إليها بسهولة أكبر عند استخدام الموقد أو الفرن إذا تم تركيبها فوقهما.
فرن المايكروويف أم الفرن الصغير؟
تبدو أفران المايكروويف المدمجة والأفران الصغيرة متشابهة للغاية. والأفران الصغيرة أصغر من الأفران الفردية، وغالباً ما تصل سعتها إلى 50 لتراً. وتشتمل العديد من أفران Samsung المدمجة على وظائف المايكروويف، وخيارات الطهي المرنة، وهو ما يعني أنه يمكن استخدامها كفرن ثانٍ، أو جهاز طهي أساسي في المنازل الأصغر حجماً.
أنواع فرن المايكروويف
تتوفر ثلاثة أنواع من فرن المايكروويف: بدون شواية، والمزود بشواية، ومتعدد الوظائف. ويمكن العثور على إصدارات قائمة بذاتها أو مدمجة لكل منها.
تصميم القرص الدوار الدائري أم التصميم المسطح؟
تحتوي معظم أجهزة المايكروويف على قرص دوّار دائري للمساعدة في الطهي، ولكن بعضها يكون مسطحاً ولا يستخدم القرص الدوار، ما يعني أنه يمكن وضع الصواني وأطباق الخَبز المستطيلة بسهولة داخل الفرن. كما يُسهم هذا في زيادة المساحة الداخلية، وعدم حاجتك إلى نقل الطعام إلى حاويات أصغر لاستخدام فرن المايكروويف.
أو استمتع بأفضل ما في كليهما
تسمح لك بعض الطرازات بإلغاء القرص الدوار، لتحويل فرن المايكروويف إلى تصميم مسطح متى احتجت إلى ذلك. وهذه الميزة متوفرة في عدة أفران مايكروويف من Samsung.
بدون شواية
يُشار أيضاً إلى أجهزة المايكروويف بدون شواية باسم أجهزة المايكروويف "القياسية" أو طرازات "المايكروويف فقط". وهي مثالية للمهام البسيطة مثل إعادة تسخين الطعام وطهي الوجبات الجاهزة وطهي الخضروات بالبخار وإذابة اللحوم المجمدة.
لماذا تختار المايكروويف بدون شواية؟
إذا كنت ترغب بشكل أساسي في تسخين الطعام وفك تجمده، ولا تحتاج إلى ميزات إضافية للطهي الأكثر تعقيداً، فهذا هو الخيار المناسب لك. كما أن أجهزة المايكروويف بدون شواية هي الأرخص من حيث التكلفة، وهناك مجموعة واسعة من الطرازات المتاحة.
بشواية
يوفر فرن المايكروويف المزود بشواية نفس ميزات فرن المايكروويف بدون شواية، والفرق هو وجود شواية داخلية. وهذا يعني أنك تستطيع تحمير الطعام وجعله مقرمشاً وتحسين قوامه، والحصول على طعام يتميز بشكل أفضل.
طهي كل شيء من السمك إلى البيتزا
يمكنك شواء اللحوم والأسماك، وطهي البيتزا. ويمكن استخدام وظيفة الشواية وفرن المايكروويف معاً أو بشكل منفصل، ما يمنحك المزيد من المرونة عند الطهي.
لماذا تختار المايكروويف المزود بشواية؟
فكّر في نوع الشواية إذا كنت بحاجة إلى فرن مايكروويف يمكنه تقديم مجموعة متنوعة من الأطباق أكثر من المايكروويف العادي (خيار فعال للمطابخ الأصغر حجماً). وإذا لم يكن لديك شواية حالياً، أو إذا كنت تريد شواية ثانية، فهذا حل مثالي.
الفرن متعدد الوظائف
تستخدم أفران المايكروويف "متعددة الوظائف" التسخين بالحمل الحراري (الهواء الساخن الموزع بالمروحة)، بالإضافة إلى وظائف الشواية والمايكروويف. يمكنك استخدام كل ميزة على حدة، أو استخدام الشواية والمايكروويف معاً.
التحمير والخَبز والطهي بالبخار وغير ذلك الكثير
يمكن أن يعمل فرن المايكروويف متعدد الوظائف مثل الفرن التقليدي، لطهي الوجبات بسرعة. ومن الممكن تحمير الدجاج أو خبز الكعك باستخدام المايكروويف متعدد الوظائف، وبعضها يقدم ميزات إضافية مثل القلي الهوائي (يُسمى HotBlast™ في طرازات Samsung)، والطهي بالبخار وصنع الزبادي.
لماذا تختار المايكروويف متعدد الوظائف؟
إذا كنت بحاجة إلى أكبر مجموعة من الوظائف، فإن فرن المايكروويف متعدد الوظائف هو الخيار المناسب. يمكنك إذابة الطعام المجمد، وتسخين الطعام وتحميره وجعله مقرمشاً وتحضير المخبوزات باستخدام جهاز واحد، ما يجعله خياراً ذكياً لتوفير المساحة في المطابخ الصغيرة، أو فرناً ثانياً لإعداد الوجبات الأكثر تعقيداً.
أحجام أفران المايكروويف
انتبه دائماً للأبعاد الخارجية للمايكروويف وسعته باللتر قبل الشراء. فهذا يساعدك على التأكد ممّا إذا كان لديك مساحة كافية لتركيبه، وما إذا كان بإمكانه استيعاب أحجام الوجبات التي تحتاج إليها.
للوجبات الأكبر - اختر فرن المايكروويف الأكبر
إذا كنت تطهو لعائلة كبيرة أو تُسلّي الضيوف كثيراً، فمن المحتمل أن يكون المايكروويف الأكبر هو الأفضل. وتتوفر أفران المايكروويف في مجموعة من الأحجام، ولذلك هناك الكثير من الخيارات للاختيار من بينها.
القدرة الكهربائية للمايكروويف
تُقاس قدرة المايكروويف بالوات - وكلما زاد الوات، زادت سرعة طهي الطعام. لذلك، إذا كانت سرعة الطهي تهمك، فابحث عن المايكروويف ذي القدرة العالية.
ميزات ينبغي البحث عنها
تأتي أفران المايكروويف مزودة بمجموعة من الميزات التي تجعل الطهي أسرع وأسهل، ومن المهم تحديد أيّ هذه الميزات ستكون مفيدة لك.
كفاءة استهلاك الطاقة
تقدم أفران المايكروويف "الطريقة الأكثر كفاءة للطهي بشكل عام"،* لأنها تستهلك قدراً أقل من الطاقة في عملية الطهي.
سخّن الطعام وليس الوعاء
تُسخِّن أفران المايكروويف جزيئات الماء والدهون داخل الطعام، ولكن ليس الوعاء الموجودة فيه - على عكس الفرن الذي يُسخِّن من الخارج إلى الداخل. ولهذا السبب يمكن أن تسخن أفران المايكروويف بعض الأطعمة، مثل البطاطس بقشرها، بشكل أسرع من الفرن.
استخدم وضع توفير الطاقة في وضع الاستعداد
ومع ذلك، يمكن أن تستخدم أفران المايكروويف الكثير من الطاقة عندما تكون في وضع الاستعداد. وهذا خبر سيء فيما يتعلق بالحياة المستدامة - والفواتير المنزلية. وتحديد وضع توفير الطاقة يضمن استخدام الطاقة في تشغيل ساعة المايكروويف فقط، من دون أي وظيفة أخرى.
صيانة المايكروويف
تقدم أفران المايكروويف أفضل أداء عند صيانتها بشكل صحيح. فاتّبع أساسيات الصيانة وسوف تستخدم جهازك الجديد لسنوات عديدة.
التزم دائماً بما يلي:
-
نظف الجهاز بانتظام بماء دافئ وصابون وقطعة قماش - فاتساخ الجزء الداخلي يعني أن الطعام يُطهى ببطء وبشكل أقل توازناً
-
افحص الباب والمفصلات بحثاً عن وجود تآكل
-
افصل فرن المايكروويف دائماً أثناء تنظيفه
-
لا تستخدم سوى أواني الطهي التي عليها ملصق "آمنة للاستخدام في المايكروويف"
-
إذا كان لديك فرن مايكروويف قائم بذاته، فتحقق من دليل المستخدم لفهم حجم فجوة التهوية التي يجب أن تتركها خلف الجهاز وفوقه
-
تأكد من تهوية الطعام المغطى عند الطهي، حتى يتمكن البخار من الهروب بأمان
امتنع تماماً عمّا يلي:
-
التنظيف باستخدام مواد كاشطة مثل الليف الفولاذي أو الإسفنج الخشن
-
إدخال أوعية أو قطع معدنية داخل المايكروويف - بما في ذلك الأربطة الالتوائية لإغلاق أكياس الطعام
-
الضغط على "بدء" عندما يكون المايكروويف فارغاً؛ لأن الموجات الدقيقة التي يتم إطلاقها قد تؤدي إلى تلف الجدران الداخلية للجهاز.
سواء كنت تبحث عن فرن مايكروويف بسيط بدون شواية، أو مايكروويف بشواية متعدد الاستخدامات، أو مايكروويف شامل متعدد الوظائف، يمكنك أن تتوقع تجربة غير مسبوقة للطهي بالمايكروويف مع أجهزة Samsung.
