Hoe je deze kerst twee verschillende gerechten tegelijkertijd in je oven klaar maakt

By Samsung Nederland 22.12.2017

Dual cook

Als je een oven hebt waar je twee gerechten tegelijk in kunt klaarmaken, of je nou wilt bakken, grillen of verwarmen, maakt dat het leven een stuk gemakkelijker. Zeker nu de gezellige, maar chaotische dagen voor kerst weer zijn aangebroken. Om de stress van het kerstdiner dit jaar te verminderen doen we aan multitasking of beter gezegd: doet je oven aan multitasking.

Kerstnummers op de radio, de geur van dennennaalden in huis en ’ s avonds gezellig veel kaarsen aan. De knusse kersttijd is aangebroken. Helaas betekent dat ook overvolle winkels en supermarkten voor de laatste kerstshopping, extra hard werken om alles op het werk af te krijgen voor de kerstvakantie en stress voor het kerstdiner. Soms vergeten we daardoor waar kerst echt om gaat: samenzijn met de mensen van wie we houden. Dus… als we de kerststress dit jaar kunnen minimaliseren, dan is er meer tijd en ruimte om écht te genieten. Samsung wil daarbij helpen met de Dual Cook ovens. Dit zijn als het ware meerdere ovens in één en daarmee bespaar je zeeën van tijd, zeker met het kerstdiner!

Appeltaart en kalkoen tegelijk?

Appeltaart en kalkoen tegelijk?

De Dual Cook ovens, zoals de Dual Cook + , heeft een grote ruimte bovenin de oven en ook flink wat ruimte onderin. De twee ruimtes kunnen apart gebruikt worden met volledig eigen temperatuur en functie. Je kunt dus onderin een appelkruimeltaart bakken en bovenin gegrilde kip klaarmaken. Of onderin een cake bakken en bovenin een visgerecht zetten. Want er is geen enkele overdracht van geuren of smaken tussen de gerechten. Als jij je toch aan die kerstkalkoen gaat wagen kun je de oven natuurlijk ook gebruiken als één supergrote ruimte met een capaciteit van maar liefst 75 liter. De rekken, die soepel naar binnen en buiten glijden, kunnen in ieder geval zware gerechten hebben. Dus daarvoor hoef je het niet te laten. Ook kom je daardoor makkelijk en zonder te knoeien bij je gerecht en kun je tussendoor makkelijk even roeren, keren of omscheppen als het recept daarom vraagt. Je kunt heel gemakkelijk de temperaturen en tijden instellen en verschillende functies beheren via het scherm.

Bespaar nog meer tijd deze kerst

Kerstdiner etentje

Ben je niet zo ’ n keukenprins- of prinses? Koken wordt wel heel gemakkelijk, en het kan eigenlijk bijna niet misgaan, door de Temprature Control toepassing die zorgt dat jouw maaltijden altijd met de juiste temperaturen worden bereid. Dat is essentieel voor de perfecte maaltijd. Ook fijn: de oven is, in tegenstelling tot de meeste grotere ovens, zeer economisch en wordt veel sneller heet zodat je ook daardoor een hoop tijd bespaart. O ja… je kunt natuurlijk ook maar de helft van de oven gebruiken en daarmee een flinke duit besparen op je elektriciteitsrekening.

Jamie Oliver over zijn werkwijze

Jamie Oliver gebruikt de Samsung Dual Cook ovens al vele jaren, ook in zijn testkeukens. Hij zegt: “ Voor mij maakt Samsung het leven gemakkelijker, zeker in de keuken. Elk recept dat ik publiceer in mijn boeken wordt eerst zes keer getest in deze testkeukens. Waarvan twee keer met een groep vrijwilligers die niets met het bedrijf te maken hebben. We willen zeker weten dat als mensen geld besteden aan ingrediënten ze ook daadwerkelijk een geweldig gerecht op tafel krijgen. Zo gebruik ik de Dual Cook ook in mijn testkeukens. Thuiskoks krijgen via Samsung tools om zichzelf te overtreffen en ze worden geïnspireerd tot allerlei nieuwe manieren om geweldige gerechten op tafel te zetten. Voor kerst kun je bijna je hele kerstdiner tegelijk klaarmaken in de oven. Je kunt gegrilde groente maken en een rollade, of je kunt daaronder je dessert bakken. Ook kun je daaronder nog een gratin dauphinois neerzetten, met aardappel, kaas en room waarbij het niet erg is als er wat kaas overheen borrelt en lekt. Dit maakt koken zo flexibel, leuk en simpel. ”

Plan vooruit

Vooruit plannen gaat, zeker voor het kerstdiner, veel stress schelen. Zorg ervoor dat alle gerechten ook daadwerkelijk tegelijk in de oven passen. Maak voor de grootste gerechten plaats op het bovenste of juist het onderste rek. Zorg ervoor dat je ruimte laat tussen de gerechten zodat de lucht kan blijven circuleren anders zullen de gerechten niet evenredig warm worden.

Het diner

Of je nou een kalkoen, vis of rollade klaarmaakt, organiseer alles rondom dit hoofdgerecht. Hoe groter het is, hoe langer het natuurlijk in de oven moet. Kies je voor een rollade, doe deze dan na het aanbraden in een braadslede in de oven op 175 ° C en laat deze verder garen. Met behulp van een vleesthermometer is heel makkelijk te controleren wanneer het vlees gaar is: de kerntemperatuur is dan ca. 70 ° C. Ondertussen kun je andere gerechten in de Dual Cook oven gaan zetten.

Dual Cook oven

Kerstdiner gelukt en dan…?

Als je de kerstavond, je schoonouders, het kerstdiner en de cadeaus hebt overleefd, staat er nog een berg om op te ruimen en schoon te maken. Dat is om lekker de volgende ochtend pas te doen! Gelukkig hoef je je niet druk te maken over het schrobben van de oven, voordat het vuil er helemaal lastig afgaat. Een pyrolytisch zelfreinigingssysteem houdt de oven zonder schrobben schoon en netjes. Het brengt de oven op een hoge temperatuur zodat eventuele vet- en voedselresten worden verbrand, en je alleen maar wat as hoeft weg te vegen.

Maak er een mooie kerst van dit jaar!

Speciaal voor jou geselecteerd:

Verlanglijstjes maken is nu makkelijker dan ooit dankzij deze verlanglijstje apps
• Urban City Guide: kerst in New York City
De allerbeste innovaties en het mooiste design nu in jouw keuken

Meer food inspiratie?

Discover brengt je de laatste tech nieuwtjes op het gebied van o.a. food, travel, lifestyle en culture. Wil je de Discover updates gemakkelijk direct in je inbox ontvangen? Geef je dan op voor onze gratis nieuwsbrief.

INTERESSANT VOOR JOU

verlanglijstje apps

Verlanglijstjes maken is nu makkelijker dan ooit dankzij deze verlanglijstje apps

Slim wassen Samsung Wasmachine Addwash

Slim wassen: de was doen zonder thuis te zijn

Smart Home Samsung

Transformeer je huis tot een ‘smart home’

GERELATEERDE PRODUCTEN

Dual Cook Oven NV75J7570RS

Dual Cook Oven NV75J7570RS