Поява гару або неприємних запахів під час використання духовки

Дата останнього оновлення : 24.09.2020

Ці явища можуть виникати через спалахи, задимлення або горіння, якщо духовка сильно забруднена. Рекомендовано регулярно очищувати духовку та стежити, щоб у ній не накопичувався жир.

Перше використання духовки

  • Використовуючи духовку вперше після придбання, потрібно спалити захисний олійний шар усередині приладу.
  • Залежно від способу використання ввімкніть витяжку й духовку за найвищої температури приблизно на 20 хвилин. Від горіння олії всередині може утворитися дим, але це не вказує на несправність приладу.
  • Початковий запах повільно зникає після 2–3 використань духовки.
  • Не забувайте встановлювати правильну температуру приготування їжі. Якщо готувати довше необхідного часу, страви підгоратимуть, утворюючи неприємні запахи.
  • Регулюйте час приготування відповідно до типу продуктів. Якщо під час приготування з’являється запах горіння, можна трохи зволожити страву.
спаліть захисний олійний шар усередині духовки під час першого використання

Примітка. Не забудьте вийняти з духовки аксесуари перед використанням.

Підтримуйте чистоту внутрішньої поверхні й аксесуарів духовки

Якщо з духовки виходить неприємний запах, можливо, всередині прилипли залишки їжі або частинки розплавленого пластику. Скористайтеся функцією парового очищення, а потім протріть поверхню сухою ганчіркою. 

очищуйте внутрішню поверхню й аксесуари духовки

Використовуйте посуд, придатний для приготування в духовці

За використання пластикових контейнерів або нежаростійкого посуду може з’явитися запах гару. Рекомендовано використовувати скляний посуд, що витримує високі температури. Ознайомтесь із наведеним нижче переліком посуду, придатного для духовки. Це допоможе зробити процес приготування швидшим і ефективнішим.

Перелік посуду, що підходить для духовки

види посуду, придатні для духовки

 

Придатні види посуду

Непридатні види посуду

– посуд із жаростійкого скла (наприклад, Pyrex)

– алюмінієві та металеві контейнери

– глиняний посуд для духовки, кераміка

– вироби з відповідною позначкою на дні, як-от oven («духовка»), oven-safe («придатний для використання в духовці») та borosilicate (боросилікат)

– металеві елементи (наприклад, вентилятори для духовки)

– паперові контейнери для духовки, місткості для випікання

– силіконові контейнери, на яких є позначка духовки

– жаростійкі пластикові контейнери, звичайне скло, звичайна кераміка

– обгортка

– вироби з дерева, паперу й бамбука

Дякуємо за відгук!