Fridgescaping e a organização da geladeira
A personal organizer Cora Fernandes revela como equilibrar estética e funcionalidade na organização de geladeiras
Cora Fernandes, personal organizer em sua cozinha
O que comanda o corpo da casa, o que mantém ela em funcionamento e dispara as mensagens para que tudo funcione bem é a geladeira. E a geladeira é o reflexo de toda a estrutura de um lar e até mesmo de seu dono. Não à toa ela segue sendo a prioridade nas listas de casamento e de quem decidiu sair da casa dos pais. A geladeira é o melhor amigo do humano (junto ao controle remoto e o aspirador robô).
Há quem use a geladeira como terapia. Quem nunca abriu a porta do refrigerador e ficou olhando para seu interior, perdido, olhos e pensamentos distantes, depois fechou e seguiu a rotina, sem pegar nada ali dentro? Foi dessa prática que nasceu o FRIDGESCAPING. A prática de decorar o interior de geladeiras ganhou muitos adeptos nos últimos meses, principalmente entre quem compartilha seu dia-a-dia na arrumação da casa, nas redes sociais. Iniciado nos Estados Unidos, o fridgescaping, termo que combina as palavras “fridge” (geladeira) e “landscaping” (paisagismo), é a arte de organizar a geladeira de maneira prática e visualmente atraente, como se estivéssemos criando uma paisagem. Apesar de haver uma ludicidade, uma preocupação estética na disposição dos alimentos, inserindo objetos de decoração como vasos, porta retratos, bibelôs e arranjos florais, a prática do fridgescaping pode ser alinhada com princípios de sustentabilidade.
Um estilo de vida organizado e mais saudável
Ao dar mais atenção à organização dos alimentos, é possível reduzir desperdícios, consumir o que está prestes a vencer e otimizar o uso de ingredientes frescos e naturais, o que incentiva um estilo de vida mais saudável e sustentável.
“A geladeira é um ambiente que pode acumular bactérias, então é importante garantir que os alimentos fiquem bem armazenados. Além disso, muitas pessoas compram uma geladeira, mas não sabem a capacidade de armazenamento dela”, pontua a apresentadora e personal organizer Cora Fernandes. Ela afirma que gastar esse espaço com itens de decoração que não são essenciais para a conservação, não é o ideal, exceto se sua geladeira te proporciona isso, como no modelo de refrigerador Bespoke Family Hub, da Samsung, com a tecnologia Spacemax. Com maior espaço interno e visual minimalista, tem capacidade para 590 litros e conta com o aplicativo SmartThings Energy, que ajuda a controlar os gastos monitorando o funcionamento da geladeira e sugerindo configurações de funcionamento. Se a pessoa quer adicionar algo decorativo, pode optar por potes de vidro com fotos ou garrafas de formatos diferentes, mas sempre com a funcionalidade em mente, pontua Cora Fernandes.
Mesmo que o fridgescaping não faça sentido para você, o ideal para manter uma geladeira organizada é ter espaço. Aliás, espaço é o que não falta no modelo Samsung Family Hub Smart French Door. Na imensa lista de vantagens, destacam-se a capacidade de 564 litros de espaço interno, tela Touch de 21.5 polegadas conectada ao app SmartThings, controle automático de temperatura, Soundbar e fábrica de gelo automática.
Dica da Cora: cada coisa em seu lugar
Cora enfatiza a importância de organizar a geladeira de maneira adequada, destacando que itens como leite e ovos não devem ser armazenados na porta devido às variações de temperatura. Laticínios e queijos, por serem sensíveis à temperatura, devem ser colocados em prateleiras com temperatura mais estável, por isso Geladeira Samsung Evolution RT42 é perfeita, pois tem saídas de ar estrategicamente posicionadas para manter a temperatura estável em todos os lugares da geladeira sem oscilações. Além disso, identificar todos os alimentos e marcar a data de validade é essencial para saber quando consumi-los ou descartá-los.
Para quem não deseja seguir rigidamente essas práticas, é possível adaptá-las visando otimização do tempo e qualidade de vida. A organização começa pela seleção dos alimentos aptos para consumo e a remoção dos estragados. Limpezas regulares, a cada 15 dias, são fundamentais para evitar bactérias e garantir a conservação dos alimentos. Armazenar queijos, iogurtes e leite juntos, utilizar gavetas para frutas e vegetais, e agrupar líquidos em prateleiras específicas facilita o acesso e mantém a organização. As prateleiras superiores são ideais para sobras e refeições prontas.
Para quem não dispõe de espaço mas não abre mão de design e tecnologia, as novas geladeiras Evolution da Samsung, são uma excelentes opções, principalmente por oferecer compartimentos removíveis, filtro desodorizador e contar com a tecnologia SpaceMax.
No fim, não é exagero dizer que a gente é o que a gente come, e a forma como a gente organiza nossas refeições dentro de um refrigerador diz muito sobre nossa personalidade, também.
Geladeira organizada, mente sã, corpo são.
Conheça os produtos
Geladeira Bespoke French Door Family Hub™ RF29
Geladeira Family Hub Smart French Door RF27
Geladeira Duplex Evolution RT42
