Qué debo hacer si hay un olor a quemado o mal olor cuando uso el horno

Last Update date : 2026-07-14
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Si notas algún olor proveniente del horno, no te preocupes. Suele ser normal durante los primeros usos o cuando hay restos de grasa o alimentos. A continuación, te mostraremos cómo identificar la causa y verificar que tu horno funciona de forma correcta y segura.

Es completamente normal que el horno emita un ligero olor a quemado, químico o incluso un poco de humo la primera vez que se utiliza.

Esto ocurre porque:

  • Se eliminan residuos del proceso de fabricación
  • Se queman aceites protectores internos
  • Algunos materiales nuevos se adaptan al calor
     

Este olor desaparece después de 2 o 3 usos.

Para mitigarlo, se recomienda:

  • Operar el horno vacío a 200–250 °C durante 30 a 60 minutos en un área ventilada
  • Realizar un primer encendido a temperatura alta para eliminar aceites internos (Considerar que puede generarse algo de humo durante este proceso)
     

En condiciones normales, el olor desaparece gradualmente y forma parte del uso inicial del equipo.

Primer_uso

Nota: Se recomienda respetar los tiempos de cocción indicados para evitar la generación de olores causados por alimentos sobrecocinados o quemados.

El uso de materiales inadecuados también puede generar malos olores o incluso daños.

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Materiales compatibles

Materiales no compatibles

  • Material de vidrio resistente al calor (p. ej.: Pyrex)

  • Metal: Acero inoxidable, aluminio y hierro fundido

  • Cerámica para horno (esmaltados o reforzados)

  • Productos con frases en la parte inferior como «horno», «apto para horno», y «borosilicato»

  • Recipientes de papel para hornear (encerado especial o papel pergamino)

  • Recipientes de silicona grado alimenticio
  • Recipientes comunes de plástico

  • Envases desechables: cartón, unicel o papel común

  • Vidrio o cerámica común

  • Envolturas

  • Productos de madera o bambú
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Los olores a quemado o grasa suelen deberse a restos de comida acumulados que, al calentarse, se queman y generan olor o humo leve. Es común con uso frecuente y desaparece al limpiar el horno, por lo que no indica falla sino falta de mantenimiento.

Aunque algunos olores o una ligera emisión de humo pueden ser normales en determinadas situaciones, existen señales que requieren atención inmediata:

Situación

Acción recomendada

Humo negro

Suspende el uso del horno inmediatamente

Olor a cable quemado

Solicita servicio técnico urgente

Calor excesivo en el exterior

Verifica que las salidas de ventilación no estén obstruidas

Olor persistente después de la limpieza

Solicita una revisión o diagnóstico técnico

Nota: Identificar y atender estas señales de forma oportuna ayuda a prevenir riesgos de seguridad y posibles daños en el horno.

Gracias por tus comentarios