Quatre façons d’améliorer vos compétences en cuisine
avec Michel Roux Jr
Savourez chaque moment en cuisine pour des plats toujours réussis.
Recevoir peut être intimidant. Vous voulez ravir vos invités avec un repas délicieux, tout en profitant de leur compagnie pour vous détendre.
Nous avons invité Michel Roux Jr, chef reconnu dans le monde entier, dans notre cuisine de Samsung KX, à Londres. Il nous a présenté une sélection de ses recettes préférées, simples et surprenantes, réalisées avec notre gamme d’appareils de cuisson Infinite Line.
Ces quatre recettes simples vous guident à travers diverses techniques : poulet rôti et cuit à la vapeur en même temps, cuisson vapeur parfaite du poisson, etc.
Un poulet parfait, rôti et cuit à la vapeur.
Le poulet rôti est un classique qui mérite d’être cuit à la perfection, juteux et croustillant, et découpé à table devant des spectateurs impatients de le goûter. Michel vous montre comment rôtir un poulet qui saura impressionner vos invités.
Avec le four Dual Cook Steam, il cuit intelligemment le poulet tout en le rôtissant simultanément pour obtenir une peau croustillante à l’extérieur. Préparé et servi avec de délicieux légumes grillés. Résultat : vous pouvez vous détendre autour de quelques amuse-gueules avec vos invités pendant la cuisson.
Vapeur et cuisson simultanée
Gagner du temps en cuisine est un énorme soulagement et vous permet de profiter de vos invités. Souvent, les desserts et les plats salés sont cuits au four à des moments différents pour éviter tout mélange de saveurs ou d’odeurs. Personne ne veut d’une tarte Tatin infusée à l’ail !
Grâce à notre technologie Dual Cook, Michel vous montre comment cuisiner deux plats différents simultanément : ses légumes vapeur à l’ail, cuits en même temps que sa tarte aux pommes au beurre. Les deux à des températures différentes, sans aucun mélange d’odeurs. De quoi ravir vos invités.
Cuisinez un poisson à la vapeur pour impressionner vos invités.
Pour obtenir un poisson parfaitement cuit à la vapeur, prenez un produit de qualité et faites bien attention à la cuisson.
Michel vous présente comment cuire facilement un poisson à la vapeur avec le four Dual Cook Steam, sans stress et avec des résultats toujours parfaits. Un poisson fondant, savoureux… et équilibré ! Pourquoi ne pas le servir avec une purée de légumes et une sauce légère pour ajouter encore plus de texture à votre plat ?
Notre gamme Infinite Line révolutionne la technologie de cuisine. Une gamme conçue pour vous aider et améliorer vos plats, avec un design étonnant. Ses matériaux et fonctionnalités exceptionnels s’allient pour créer une esthétique de cuisine moderne et professionnelle, et fournir un résultat du même calibre.
Découvrez la gamme Infinite Line™
Four Dual Cook Steam™
