Pratik Bilgi

Yağız İzgül ile Pratik Ramazan Tarifleri

Yemek yarışmalarının şahsına münhasır jürisi, uzun zamandır da 1 dakikalık tariflerin en usta şefi Yağız İzgül, “Madem #EvdeBeraberiz, o zaman güzel yemekler yapalım!” diyor ve Samsung Türkiye IGTV izleyenlerinin bu Ramazan’da sofralarını şenlendirebileceği tarifler sunuyor.

Samsung Notes uygulamanız açıksa, tarifleri yazmaya başlayabilirsiniz!

Video Alternative Text Video Alternative Text

İtalyan Restoranlarına Taş Çıkar: Domatesli Parmesanlı Penne

Yağız İzgül, klasik makarna tariflerinden sıkılanlara İtalyan restoranlarına taş çıkaracak leziz bir penne tarifi veriyor. Üstelik pratik bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, evde yoğun çalışanların ve parmesanseverlerin favorisi olacak!

Malzemeler:
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 1 paket penne makarna
- 2 yaprak fesleğen
- Acı biber
- Tuz
- Karabiber
Süsleme için: Parmesan peyniri

Hazırlanışı:
- Altını iyice açtığınız ocakta makarna suyunu kaynatın.
- Samsung buzdolabınızın güçlü soğutma teknolojisi, geniş haznesi ve mükemmel ısı ve nem optimizasyonu sayesinde tazecik kalan domates ve soğanlarınızı çıkarıp, blender’dan geçirin.
- Soğuk tavaya zeytinyağını dökün, ezdiğiniz sarımsağı üzerine ekleyin.
- Bu sırada kaynayan makarna suyunuza bir tutam tuz ekleyebilirsiniz.
- Kaynayan suya makarnaları yavaş yavaş atın ki suyunuz soğumasın.
- Ayrıca makarnanızı mutlaka paketindeki talimata göre haşlayın.
- Biraz kavurduğunuz sarımsağın üstüne blender’dan geçirdiğiniz soğan ve domates karışımını dökün.
- Sosunuz yavaş yavaş demlenirken bir kenarda fesleğeni ince ince kıyın.
- Pul biber, fesleğen, karabiber ve tuzu eklediğini sosa biraz makarna suyu ekleyin.
- Makarna ve sosu karıştırdıktan sonra üzerine bol parmesanı da eklediniz mi bu iş tamam!

Afiyet olsun!

Video Alternative Text Video Alternative Text

Ana Yemek Yancısı: Coleslaw

Yağız İzgül, bu Ramazan hızlı ve lezzetli tarifler peşinde olanlar için harika bir coleslaw tarifi veriyor. Bolca yaparsanız Samsung buzdolabınızda uzun süre muhafaza edebileceğiniz coleslaw’unuzu tüm ızgara et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.

Malzemeler:
- 500 gr. beyaz lahana
- 250 gr. mor lahana
- 1 adet havuç
- 1 adet pırasa
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı krema
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 tutam tuz

Hazırlanışı:
- Coleslaw için işe önce sosu yapmakla başlayın.
- Mayonez, şeker, krema, elma sirkesi, tuz ve limon suyunu iyice karıştırın. İşte coleslaw sosunu hazırlamak bu kadar basit!
- Daha sonra sıra, asıl malzemeleri doğramaya geliyor.
- Doğramaya başlamadan önce havucun kabuğunu soyduğunuzdan emin olun.
- Lahana, havuç ve pırasaları ince ince doğradıktan sonra sosunuzla karıştırabilirsiniz.
- Sarımsak seviyorsanız coleslaw’unuza birkaç diş sarımsak da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Video Alternative Text Video Alternative Text

Pirincin En Lezzetli Hali: Risotto

Bu Ramazan, geleneksel pirinç pilavı yerine biraz da yeni lezzetler denemek istiyorsanız Yağız İzgül’ün risottosu tam size göre! Lezzetiyle aklınızı başınızdan alacak zerdeçallı risotto, görüntüsüyle de iftar sofralarınızı renklendirecek.

Malzemeler:
- 350 gr. arborio pirinç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Parmesan peyniri
- Bir tutam tuz
- Karabiber

Hazırlanışı:
- Tavuk suyunu bir tencereye alın, üzerine zerdeçal ekleyip orta ateşte sadece biraz ılıtın.
- Bu esnada önce dikey sonra paralel çizikler attığınız soğanlarınızı küp küp doğrayıp hazırlayın.
- Tavanıza zeytinyağını aldıktan sonra ocağınızı sonuna kadar açın ve yağ ısındıktan sonra soğanları ekleyin.
- Soğanları biraz öldürdükten sonra sıra nişastası bol arborio pirincinde!
- Pirinçleri de biraz kavurduktan sonra zerdeçallı tavuk suyunuzu birkaç seferde ekleyin.
- Suyunu çeken risottonuzun üstüne tereyağı ve parmesanı da ekleyip bu harika lezzetin tadını çıkarabilirsiniz!

Video Alternative Text Video Alternative Text

Vahşi Bir Tatlı: Orman Meyveli Crumble

İftardan birkaç saat sonra “Nerede benim tatlım?” diyenlerdenseniz Yağız İzgül’ün Orman Meyveli Crumble’ı tam size göre! Hem ekşi hem tatlı bu lezzet bir de dondurmayla buluşursa harika olur. Bizden söylemesi!

Malzemeler:
- 1 paket dondurulmuş vişne
- 1 paket dondurulmuş çilek
- 1 paket dondurulmuş böğürtlen
- 150 gr. un
- 150 gr. tereyağı
- 100 gr. şeker

Hazırlanışı:
- CoolSelect derin dondurucu modunda dondurduğunuz vişne, çilek ve böğürtleni çıkarın.
- Crumble olur da, yağsız olur mu? Sırada tereyağını küp küp kesmek var.
- Tereyağı, un ve şekeri bir kapta ellerinizle yoğurun ki yağ erisin.
- Tüm malzemeler birbirine karıştıktan sonra fırın kabına aldığınız dondurulmuş meyvelerin üzerine hamuru dökün.
- Crumble’ı 230 derecede önceden ısınmış fırına verebilirsiniz.
- Samsung fırınınızın ikili pişirme özelliği sayesinde bir yandan da ana yemeğinizi fırında pişirmeye devam edebilirsiniz.

Yağız İzgül’ün {1} izleyicilerine özel hazırladığı tüm bu pratik lezzetler ve daha fazlasına hemen şimdi ulaşabilirsiniz!

Şimdi bu hikayeleri okuyun

Ayrı Kaldıkça
Beraberiz

Ayrı Kaldıkça
Beraberiz

İşte bu zorlu günlerde size moral vermesi için seçtiğimiz hikayeler