Περίοδος αποθήκευσης φαγητού στο ψυγείο ή την κατάψυξη
Η φρεσκάδα και η μακροζωία του φαγητού σας εξαρτώνται από τη θερμοκρασία και την έκθεση στην υγρασία. Χρησιμοποιήστε τους παρακάτω πίνακες για να μάθετε πόσο καιρό μπορείτε να αποθηκεύσετε διαφορετικούς τύπους τροφίμων στο ψυγείο ή στην κατάψυξη σας.
Ελέγξτε επίσης ότι έχετε ρυθμίσει τη θερμοκρασία του ψυγείου και του καταψύκτη σας στη βέλτιστη θερμοκρασία για αποθήκευση τροφίμων.
Γαλακτοκομικά
|
Προϊόν |
Ψυγείο |
Καταψύκτης |
|---|---|---|
|
Γάλα |
1 εβδομάδα |
1 μήνας |
|
Βούτυρο |
2 εβδομάδες |
12 μήνες |
|
Παγωτό |
- |
2-3 εβδομάδες |
|
Τυρί |
1 μήνας |
4-6 μήνες |
|
Τυρί κρέμα |
2 εβδομάδες |
Δεν συνιστάται |
|
Γιαούρτι |
1 μήνας |
- |
Κρέας
|
Προϊόν |
Ψυγείο |
Καταψύκτης |
|---|---|---|
|
Φρέσκα ψητά, μπριζόλες |
3-4 ημέρες |
2-3 μήνες |
|
Φρέσκος κιμάς, κρέας στιφάδο |
1-2 ημέρες |
3-4 μήνες |
|
Μπέϊκον |
7 ημέρες |
1 μήνας |
|
Λουκάνικο, χοιρινό, μοσχάρι, γαλοπούλα |
1-2 ημέρες |
1-2 μήνες |
Πουλερικά/Αυγά
|
Προϊόν |
Ψυγείο |
Καταψύκτης |
|---|---|---|
|
Φρέσκα πουλερικά |
2 ημέρες |
6-8 μήνες |
|
Σαλάτα πουλερικών |
1 ημέρα |
- |
|
Αυγά (με κέλυφος) |
2-4 εβδομάδες |
Δεν συνιστάται |
Ψάρι/Θαλασσινά
|
Προϊόν |
Ψυγείο |
Καταψύκτης |
|---|---|---|
|
Φρέσκο ψάρι |
1-2 ημέρες |
3-6 μήνες |
|
Μαγειρεμένο ψάρι |
3-4 ημέρες |
1 μήνας |
|
Σαλάτα ψαριού |
1 ημέρα |
Δεν συνιστάται |
|
Αποξηραμένο ή ψάρι τουρσί |
3-4 εβδομάδες |
- |
Φρούτα
|
Προϊόν |
Ψυγείο |
Καταψύκτης |
|---|---|---|
|
Μήλα |
1 μήνας |
- |
|
Ροδάκινα |
2-3 εβδομάδες |
- |
|
Ανανάς |
1 εβδομάδα |
- |
|
Άλλα φρέσκα φρούτα |
3-5 ημέρες |
9-12 μήνες |
Λαχανικά
|
Προϊόν |
Ψυγείο |
Καταψύκτης |
|---|---|---|
|
Σπαράγγια |
2-3 ημέρες |
- |
|
Μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, αρακάς, μανιτάρια |
3-5 ημέρες |
- |
|
Λάχανο, κουνουπίδι, σέλερι, αγγούρι, μαρούλι |
1 εβδομάδα |
- |
|
Καρότα, παντζάρι, ραπανάκι |
2 εβδομάδες |
- |
Ευχαριστούμε για την ανταπόκρισή σας
Παρακαλούμε απαντήστε σε όλες τις ερωτήσεις.