מזון ובית

עוף וירקות עם טרגון

גרסה פשוטה של המנה הצרפתית הקלאסית והמנחמת: poulet à l’estragon.

המתכון, עוף צלוי מועשר בחמאת עשבי תיבול, בתוספת ירקות מאודים, מוכן על צלחת לבנה. המתכון, עוף צלוי מועשר בחמאת עשבי תיבול, בתוספת ירקות מאודים, מוכן על צלחת לבנה.

צרו אווירה של ביסטרו צרפתי מקסים בבית עם המתכון הקל הזה. עוף רך שנצלה באיטיות, מועשר בחמאת עשבי תיבול עם טרגון, בשילוב ירקות מאודים בריאים ומעוטר ברוטב מצומצם של קרם פרש ויין לבן, שיגרום לכם חלום על החיים בריביירה.

מרכיבים

· 100 גרם חמאה רכה
· חופן קטן של טרגון, קצוץ דק
· 1 לימון, מגורר, בתוספת מעט מיץ
· 1.5 ק"ג עוף שלם
· 1 כף שמן זית
· 1 בצלצל שאלוט, קצוץ דק
· 100 מ"ל יין לבן או ציר עוף
· 150 גרם קרם פרש
· 50 מ"ל ציר עוף

עבור הירקות
· 150 גרם שעועית ירוקה, קצוצה
· 150 גרם גזר גמדי, נקי
· 1 ברוקולי, חתוך לפרחים
· 100 גרם אפונה קפואה

תזונה

מידע תזונתי עבור עוף וירקות עם טרגון

מלח

חלבון

סיבים

סוכרים

פחמימות

שומנים רוויים

שומן

קק"ל

0.94 גרם

52 גרם

6 גרם

7 גרם

10 גרם

30 גרם

61 גרם

827

עוף לח וטעים ביותר עם עשבי תיבול

תנור Samsung Dual Cook Steam™ הופרד לאזור עליון ותחתון בחלל אחד באמצעות המחיצה הייחודית שלו. תנור Samsung Dual Cook Steam™ הופרד לאזור עליון ותחתון בחלל אחד באמצעות המחיצה הייחודית שלו.
Dual Cook Steam™‎
בואו ליהנות מגמישות רבה יותר בהכנת מנות יחד וחסכו זמן ואנרגיה.

הפכו כל יום לטעים

עכשיו קראו את הסיפורים האלה