L’art de la photographie culinaire sur Instagram
Les conseils de la photographe culinaire d’Isabelle Cheng sont plus qu’appétissants.
Le secret de clichés culinaires dignes d’Instagram ? De l’entraînement, de la patience et un bon appareil photo. Accompagnez-moi dans les coulisses de la photographie culinaire pour découvrir les secrets des créateurs et découvrir comment réaliser LA photo parfaite.
Photo réalisée par Isabelle Cheng / @allons.y
Captured with the Galaxy Note9
Tout est une question d’ambiance
En tant que créatrice culinaire, ce que j’ai appris de plus important, c’est que les gens réagissent autant aux ambiances que je crée qu’aux plats. Puisez votre inspiration dans votre environnement immédiat. Rassemblez un pot de crème et quelques ustensiles ou mettez en vedette un joli carrelage pour que les différents éléments de la photo soient mis en valeur. Ce sont les petits détails qui habillent le cadre et renforcent l’ambiance du cliché.
Photo réalisée par Isabelle Cheng / @allons.y
Réalisation avec le Galaxy Note9
Des photos lumineuses à tous les coups
Même si la lumière semble idéale et naturelle sur toutes mes photos, bien souvent je me retrouve à tenter de réaliser la photo parfaite dans un espace mal éclairé, voire sombre. Si l’éclairage n’est pas idéal, j’active toujours le mode Pro de mon Galaxy Note8. La double ouverture utilise intuitivement l’appareil photo principal pour réaliser des photos claires, quelle que soit la luminosité. S’il fait carrément sombre, j’augmente souvent la sensibilité ISO et j’ajuste la balance des blancs.
Photo réalisée par Isabelle Cheng / @allons.y
Utilisez la grille pour améliorer la composition des photographies culinaires sur le Galaxy Note9
Donnez du mouvement à vos photos
Mettre en mouvement une photographie culinaire est un moyen formidable de renforcer le réalisme de l’image et de créer le sentiment que la photo a été prise sur le vif. Rendez votre photo plus vivante en intégrant simplement des mains dans le cadre. Il vous suffit de demander à quelqu’un de verser du sirop d’érable sur du pain perdu ou d’ajouter de la crème et du sucre dans un café. Choisir quand déclencher l’obturateur est parfois délicat lorsqu’il y a du mouvement. C’est pourquoi, j’aime utiliser le mode « Rafale ». Grâce à ce mode, j’obtiens l’instant exact où le sirop coule à la perfection sans que la photo ne soit floue.
« Le meilleur moyen de
créer du mouvement, c’est
de bouger. La nourriture est
peut-être immobile, mais
vous ne l’êtes pas. »
- Isabelle Cheng
Créer une ambiance
Regardez ma vidéo Samsung Sessions : Do x The Moment pour voir comment je
compose mes photos grâce à la règle de trois et l’espace négatif.
Prenez des photos comme un véritable créateur culinaire
Que vous immortalisiez une tartine à l’avocat pour vous amuser ou que vous cherchiez
à vous faire remarquer sur Instagram, le Galaxy Note9 dispose de tous les outils dont
vous avez besoin pour exceller en photographie culinaire.
Galaxy S20 Ultra 5G
Galaxy Note10