Pizzette al microonde

Ospiti in arrivo e vuoi preparare velocemente delle pizzette da aperitivo? Non ti preoccupare il nostro @AlexandroBasta ha realizzato la ricetta perfetta per queste occasioni. Ovviamente il microonde combinato Samsung Bespoke lo ha aiutato accorciando i tempi di preparazione con l’apposita funzione lievitazione e ha cotto le pizzette come se fosse un forno grazie alla funzione convezione.

Ingredienti:

 
  • 200g di Farina 0 o 00
  • 100g di Semola Rimacinata
  • 180ml di Latte
  • 6g di Lievito di Birra Fresco
  • 8g di Sale
  • 20g Olio EVO
  • Q.b. di Salsa di Pomodoro
  • Q.b. di Mozzarella

Preparazione:

1. Uniamo in una ciotola farina tutti gli ingredienti per formare l’impasto.

2. Una volta pronto lo facciamo lievitare direttamente nel microonde combinato Samsung Bespoke, per velocizzare i tempi grazie alla funzione lievitazione. L’impasto lieviterà alla perfezione, soffice e gonfio al punto giusto.

3. Lo step successivo è formare le pizzette e disporle sul piatto doratore. Facciamo fare direttamente nel piatto un’ultima lievitazione e mettiamo sulle pizzette pomodoro e olio. Facciamo partire la cottura con la funzione convezione del microonde combinato Samsung Bespoke.

4. La mozzarella la aggiungiamo a metà cottura, dopo qualche minuto. Ultimiamo la cottura in microonde e saranno subito pronte da servire in tavola.

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