Mau Berbuka ala Korea? Coba deh Resep Korean Fried Chicken Super Gampang ini
Bulan Ramadan telah tiba! Di bulan penuh berkah ini, umat muslim di seluruh dunia diwajibkan untuk menjalankan ibadah puasa. Salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu saat berpuasa tentunya adalah momen berbuka yang penuh dengan hidangan lezat serta minuman segar.
Namun, selezat apapun makanan dan minumannya, kamu tentunya akan tetap merasa jenuh jika menyantap hidangan yang sama berkali-kali. Oleh karena itu, kebanyakan orang biasanya telah menyiapkan segudang ide tentang menu-menu yang akan dinikmati saat berbuka puasa.
Nah, bagi kamu yang masih bingung harus masak apa untuk berbuka puasa, kamu wajib banget coba resep ayam goreng ala korea super praktis berikut ini. Dijamin bikin ketagihan!
Resep Korean Fried Chicken
Bahan:
1. 4 pcs potongan ayam (bisa dada, paha, sayap)2. 1 bks tepung bumbu ayam goreng
3. 1 butir telur, kocok
4. 1 ½ sdm gochujang
5. 2 sdm gula palem/gula pasir
6. ¼ sdt garam halus
7. ¼ sdt kaldu jamur
8. ½ sdt tepung maizena
9. 2 siung bawang putih, cincang halus
10. 1 sdm minyak wijen
11. 100 ml air
12. Minyak goreng
13. Biji wijen (opsional)
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam.
2. Balur ayam dengan tepung bumbu kering, celupkan ke telur, lalu baluri lagi
3. dengan tepung hingga rata.
4. Goreng ayam hingga matang berwarna coklat keemasan, lalu sisihkan.
5. Buat saus dengan mencampur gochujang, gula, garam, kaldu jamur, maizena, dan air. Aduk rata, lalu sisihkan.
6. Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen hingga harum dan agak kecoklatan, lalu tuang campuran saus dan masak hingga mengental.
7. Masukkan ayam yang sudah disiapkan tadi, kemudian aduk rata sampai semua potongan ayam terbalut saus dengan merata.
8. Setelah itu, kamu tinggal angkat dan sajikan ayam ke piring. Kamu bisa menambahkan taburan biji wijen untuk mempercantik hidangan, lalu beres deh. Korean fried chicken yang lezat siap dinikmati!
Bagaimana? Cara buatnya gampang banget kan? Meskipun kamu juga bisa membeli menu ini di restoran atau kafe, tentunya akan lebih enak jika kamu memasaknya sendiri dong. Selain dapat menjadi kegiatan ngabuburit, memasak menu ini sendiri juga memungkinkan kamu untuk memastikan kebersihan dan kualitas rasa makanan.
Apalagi jika kamu menyimpan bahan-bahannya di Kulkas Samsung RS62 SBS All-around Cooling. Hadir dengan sistem pendinginan All-around Cooling, kulkas RS62 SBS memberikan udara dingin ke seluruh bagian kulkas secara merata sehingga setiap bahan makanan yang disimpan tetap segar dan awet.
Kamu juga tidak perlu khawatir jika makanan tidak habis, karena kulkas ini sudah dibekali teknologi SpaceMax yang membuat dinding kulkas jadi lebih ramping, sehingga kamu bisa menyimpan lebih banyak makanan. Dengan begitu, kamu bisa menyimpan sisa korean fried chicken dan makanan lainnya untuk kembali dinikmati besok ataupun di lain hari.
