Recette WW
Pizza aux champignons,
bacon, oignons et épinards
Préparation 5 min | Cuisson 15 min | Pour 4 personnes
Ingrédients
1 pâte à pizza (150 g)
3 tranches de bacon
1 oignon
300 g de champignons
6 CS de coulis de tomate nature
150 g de jeunes pousses d'épinards
160 g de cottage cheese nature
Préparation
1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Étaler la pâte à pizza sur une grande plaque de cuisson.
2. Faire revenir les filets de bacon avec l'oignon dans une poêle antiadhésive à feu moyen pendant 1 min.
Ajouter les champignons, prolonger la cuisson 3 min.
3. Étaler le coulis de tomate sur la pâte à pizza, ajouter les jeunes pousses d'épinards (mettre de côté une
poignée pour la décoration) puis le mélange bacon, oignon, champignons. Déposer le cottage cheese nature à différents endroits de la pizza.
4. Cuire au four 10 min ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Décorer avec le reste de pousses d'épinards.
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