Produktivitet

Hvordan man spiser godt,
når man arbejder hjemmefra

Arbejder du tæt på dit køleskab? Hvad kan der være galt i det?

Friske grønsager på et køkkenbord i et hjem, samtidig med at der tilberedes et sundt måltid. En stor tv-skærm i baggrunden viser en opskrift trin for trin. Friske grønsager på et køkkenbord i et hjem, samtidig med at der tilberedes et sundt måltid. En stor tv-skærm i baggrunden viser en opskrift trin for trin.

Fleksible skemaer, hyggetøj og ingen distraktioner fra kontoret gør det nemt at arbejde uden at man behøver at gå uden for døren. Du sidder måske og arbejder i din morgenkåbe, men det at arbejde hjemmefra kan godt betyde, at man ikke spiser så godt.

Struktur, regler og sociale normer gør det nemt at spise bevidst, når man arbejder i et traditionelt kontormiljø. Alt du behøver at gøre er at gå over i mødelokalet efter nogle doughnuts en gang imellem. Men uden kolleger i nærheden er det derimod nemt at komme til at spise chips hele dagen, eller at arbejde sig igennem alle dagens måltider.

At finde en balance og gøre en bevidst anstrengelse for at spise bevidst kan hjælpe dig med at holde humøret oppe og bevare dit fokus. Med dette i tankerne har vi samlet nogle tips og strategier, som hjælper både din krop og hjerne med at få den næring, som de har behov for, når du arbejder hjemmefra.

En ung kvinde spiser en sund morgenmad derhjemme. En ung kvinde spiser en sund morgenmad derhjemme.
1

Giv din transportid et andet formål

Hvis du lige er startet med at arbejde hjemmefra, kan du bruge den tid, du skulle have brugt på at pendle frem og tilbage mellem kontoret og dit hjem, til at lave en sund morgenmad. Det er ikke nogen nyhed, at morgenmaden er det måltid, som folk ofte springer over på grund af tidsmangel. Men nu har du god tid.

Hvis du bruger 20 minutter på at sætte dig og spise en skål grød eller noget fuldkornsbrød med røræg, inden du åbner din bærbare, vil det gøre dig klar til resten af dagen. Tag et kig på den meget roste Tasty-app for at få god inspiration til din morgenmad. Ved du, hvad der er det allerbedste? Du kan give dig selv lov til at spise morgenmad i sengen alle dage i ugen!

Frokost serveres på et bord derhjemme. Frokost serveres på et bord derhjemme.
2

Planlæg måltider som møder

At du bestemmer dig for hvornår du skal spise, er ligeså vigtigt som at planlægge en konferencesamtale. Hvis du ved, hvad du vil spise til frokost midt på dagen, kan du skrive det ind i din kalender. Det samme gælder mellemmåltider i løbet af eftermiddagen. At skabe vaner og holde ordentlige pauser er godt for dit fysiske og psykiske velbefindende.

Prøv at se måltiderne på samme måde, som hvis du havde været på kontoret. Der går måske omkring en uge, før du finder ud af, hvad der passer til din krop, så prøv nogle forskellige vaner. Sæt en alarm på din telefon, så du ikke glemmer at holde en ordentlig frokostpause.

Samsung Galaxy Watch Active2 bruges som del af en sund rutine til hjemmearbejde. Samsung Galaxy Watch Active2 bruges som del af en sund rutine til hjemmearbejde.
3

Hav styr på, hvor meget du spiser

Man kan ikke komme uden om, at hjemmearbejde betyder, at man ikke bevæger sig så meget. Da du ikke har brug for så meget energi, behøver du heller ikke at spise lige så meget. Mærk efter, hvordan din krop har det, og justér portionernes størrelse derefter. Kompensér ved at spise mindre til morgenmad, gøre frokosten lettere og spise mindre portioner til aftensmad.

Hvis du har et smart watch eller en wearable træningsenhed kan du prøve at tælle, hvor mange skridt du tager. Du vil kunne se forskellen i antallet af skridt, og det kan være en god idé at indføre en omgang træning i løbet af dagen for at sikre, at du får nok motion.

Samsung Galaxy S20 viser et par, som tager en virtuel kaffepause via en videosamtale. Samsung Galaxy S20 viser et par, som tager en virtuel kaffepause via en videosamtale.
4

Tag virtuelle kaffepauser

Hvis du er storforbruger af kaffe, kan det vise sig at være en katastrofe for dit indtag af koffein, hvis du sidder og arbejder tæt på kaffemaskinen. Med det i tankerne kan du sørge for at drikke en masse vand, når du arbejder hjemmefra, for at beholde en god væskebalance, og afsæt også tid til et kommunikere digitalt.

I et kontormiljø kan det at mødes omkring kaffemaskinen give et stærkt fællesskab og skabe nye kreative idéer. Det er vigtigt at holde fast i det, når du arbejder hjemmefra. Tag en 15-minutters virtuel kaffepause med apps såsom Google Duo, Microsoft Teams eller Zoom for holde kontakten ved lige.

En mor stiller mad frem til sin lille datter i løbet af en arbejdsdag derhjemme. En mor stiller mad frem til sin lille datter i løbet af en arbejdsdag derhjemme.
5

Giv børnene lov til at deltage i madlavningen

Arbejder du hjemmefra med børn? Først og fremmest fortjener du en medalje. Det er ikke altid en nem opgave at holde børnene væk fra en konferencesamtale!

Det er vigtigt at skabe en god vane for ikke at blive irriteret, når man prøver at arbejde og være forælder på samme tid. Prøv at spise måltiderne på samme tidspunkt hver dag. At lave mad er en sjov aktivitet, som de fleste børn godt kan lide, så sørg for at inddrage dem i forberedelserne til frokost, eller bag sammen med dem, hvis der ellers ikke er noget oplagt at gøre med dem.

Hvis madlavning med børnene bliver en naturlig del af hverdagen, når du arbejder hjemmefra, vil du måske investere i en smart spis med virtuel opvarmning. Disse nyskabende hvidevarer har en børnesikring, som garanterer sikkerhed for kokke i alle aldre.

Mad vises på en skærebræt Mad vises på en skærebræt
6

Børn elsker at lave mad fra bunden af

At lave lækre måltider fra bunden af er noget af det bedste ved at arbejde hjemmefra. Endelig kan du støve dine gamle kogebøger af og lave lækre frokoster med friske, lokale råvarer. Det føles godt at udskifte de købte sandwicher med noget godt mad, man selv har lavet fra bunden af.

Hvis du er interesseret i at prøve at lave mad på nye måder, er ovnen Samsung Infinite Line Dual Steam Flex Oven et perfekt minimalistisk hjælpemiddel til mange forskellige opgaver i køkkenet. Den giver mulighed for at dampkoge og bage samtidigt, hvilket passer perfekt til din nye fleksible arbejdsdag.

Et billede af to skåle med hjemmelavede energikugler Et billede af to skåle med hjemmelavede energikugler
7

Tidsbesparende idéer til mellemmåltider

Hvis du ikke har meget tid, kan det være en god idé at forberede dine mellemmåltider i forvejen. Brug aftenerne på at fylde fryseren med hjemmebagte energiboller og gode (men sunde) lækkerier, som du kan spise, når sulten melder sig, i stedet for at kaste sig over kagedåsen.

Spis afbalanceret, næringsrig mad når du arbejder hjemmefra, og du vil snart opleve fordelene på dit humør og dit energiniveau.

Lyder det appetitvækkende?

Oprethold balancen i dit arbejdsliv, og hav styr på din sundhed.

Læs disse artikler nu