Kuchnia i Dom

Air Fry – postaw na zdrowsze i smaczniejsze gotowanie!

Air Fry to rewolucyjna technologia, która zmienia sposób, w jaki przygotowujemy ulubione potrawy. To zdrowsze pieczenie z mniejszą ilością tłuszczu bez dodatkowego urządzenia. Zastanawiasz się jak to możliwe? Chociaż technologia Air Fry do niedawna była kojarzona głównie z osobnymi urządzeniami typu frytownice beztłuszczowe (Air Fryers), dziś dostępna jest również w wybranych piekarnikach Samsung, które łączą funkcjonalność tradycyjnego urządzenia z zaletami Air Fry.

Z tego artykułu dowiesz się: na czym polega Air Fry, czym wyróżniają się te piekarniki Samsung z technologią Air Fry i jak wypadają w porównaniu np. z frytownicą beztłuszczową, a na koniec poznasz odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania.

Jak działa technologia Air Fry?

Air Fry opiera się na zaawansowanej cyrkulacji gorącego powietrza wokół jedzenia. W wybranych piekarnikach Samsung z funkcją Air Fry, gorące powietrze krąży równomiernie wokół potrawy umieszczonej na specjalnej tacy. To pozwala uzyskać efekt podobny do tradycyjnego smażenia, ale bez konieczności zanurzania produktów w głębokim tłuszczu. W rezultacie potrawy są chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, a jednocześnie zdrowsze, bo pozbawione nadmiaru oleju!

WSKAZÓWKA!
Air Fry możesz wykorzystać nie tylko do przygotowania zdrowszej wersji frytek. Możesz w ten sposób zaserwować chrupiące skrzydełka z kurczaka, aromatyczne pieczone warzywa, domowe chipsy jako zdrową przekąskę dla najmłodszych, a nawet ciasta i desery w zdrowszej wersji, z minimalną ilością tłuszczu!

Czy wiesz, że… Dzięki intensywnej cyrkulacji powietrza w wybranych piekarnikach Samsung z technologią Air Fry przygotujesz potrawy szybciej niż w tradycyjnych urządzeniach, a ograniczenie nadmiaru tłuszczów w diecie to dobry sposób na poprawę ogólnego samopoczucia.

Piekarniki Samsung z funkcją Air Fry – połączenie tradycji z nowoczesnością

Samsung wychodzi naprzeciw oczekiwaniom nie tylko zawodowych kucharzy, ale przede wszystkim miłośników domowego gotowania. Łącząc tradycyjne funkcje piekarnika z nowoczesną technologią Air Fry zyskujesz.
Oszczędność miejsca. Nie musisz już inwestować w osobne urządzenia, np. frytownice beztłuszczowe. Twój piekarnik z funkcją Air Fry podoła wszelkim oczekiwaniom i kulinarnym pomysłom.
Większą pojemność. Piekarniki Samsung oferują przestronną komorę, w której bez problemu przygotujesz posiłki dla całej rodziny i wszystkich gości, którzy zapowiedzieli się z wizytą.
Dodatkowe funkcje. Oprócz funkcji Air Fry, wybrane modele piekarników Samsung5 wyposażone są również w inne technologie:
- Dual Cook – czyli dwa piekarniki w jednym. Dzięki specjalnemu separatorowi możesz podzielić przestrzeń piekarnika na dwie komory i jednocześnie piec dwie potrawy w różnych trybach i temperaturach. Ich zapachy nie będą się przenikać. Dzielone drzwi Flex Door umożliwiają otwieranie połowy lub całego piekarnika, co ułatwia przygotowanie potraw.
- Dual Cook Steam™ – pozwala przyrządzać zdrowe dania na parze przy jednoczesnym pieczeniu innych potraw z użyciem różnych ustawień. Potrawy gotowanie na parze zachowują naturalny smak i wartości odżywcze, a dodatkowa opcja Steam Assist w trakcie pieczenia bądź opiekania zapewnia im chrupkość i soczystość;
- Air Sous Vide1 – do precyzyjnego gotowania produktów zapakowanych próżniowo, które pozwala zachować delikatność i soczystość potraw.

WSKAZÓWKA!
Inspiracja na dziś – przepis na chrupiącego kurczaka z batatami i surówką. Przetestuj swój piekarnik z funkcją Air Fry i wypróbuj nasz przepis na kurczaka z batami.Aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę kurczaka, w połowie czasu pieczenia delikatnie obróć kawałki mięsa. Jeśli nie masz funkcji Air Fry w piekarniku, możesz użyć tradycyjnego trybu pieczenia, jednak czas przygotowania potrawy się wydłuży. Pamiętaj, aby nie przeładować tacy, co pozwoli na równomierne pieczenie.

Inteligentna obsługa

Jeśli planujesz ułożyć menu na cały tydzień, skorzystaj z aplikacji Samsung Food2 – to innowacyjna platforma kulinarna oparta na sztucznej inteligencji, stworzona z myślą o ułatwieniu codziennego gotowania. Aplikacja nie tylko oszczędza Twój czas, ale także sprawia, że gotowanie staje się bardziej satysfakcjonujące. Samsung Food analizuje Twoje wybory kulinarne i dostarcza spersonalizowane przepisy3, a także pomaga w planowaniu posiłków na dłuższy czas.

Pamiętaj, że kompatybilny piekarnikiem Samsung możesz sterować w dowolnym momencie, nawet jeśli jesteś poza domem. Wystarczy, że na swoim smartfonie uruchomisz aplikację SmartThings4. Dzięki niej zdalnie włączysz i wyłączysz urządzenie oraz ustawisz odpowiedni czas pieczenia, a także otrzymasz wskazówki dotyczące przygotowania potraw. Dzięki sztucznej inteligencji czas, który spędzisz w kuchni, wykorzystasz lepiej i przyjemniej!

Dowiedz się więcej o SmartThings Home

Air Fry w piekarniku vs. frytownica beztłuszczowa

Wybór między piekarnikiem z funkcją Air Fry a zewnętrzną frytownicą beztłuszczową to dylemat wielu osób pragnących cieszyć się zdrowymi i smacznymi potrawami. Oba urządzenia wykorzystują technologię gorącego powietrza do przygotowywania jedzenia, jednak różnią się pod względem szybkości gotowania, energooszczędności oraz wszechstronności. Zastanawiasz się, czy piekarnik Samsung z funkcją Air Fry spełni Twoje oczekiwania?

1. Wygoda – możesz korzystać z trybu Air Fry w górnej komorze piekarnika i jednocześnie przygotowywać danie w dolnej komorze, przy użyciu tradycyjnych trybów pieczenia.

2. Wielofunkcyjność – piekarnik nie tylko umożliwia smażenie w technologii Air Fry, ale także oferuje standardowe funkcje pieczenia, pieczenia na parze czy gotowania w Sous Vide1.

3. Oszczędność miejsca – piekarnik z Air Fry pozwala na przygotowanie różnych potraw w jednym urządzeniu, eliminując konieczność przechowywania wielu sprzętów w kuchni.

4. Czas gotowania – frytownice beztłuszczowe charakteryzują się szybkim czasem smażenia, jednak czas przygotowania dania w piekarniku Samsung z technologią Air Fry jest porównywalny, dzięki rozprowadzeniu gorącego powietrza wokół jedzenia.

Piekarnik Samsung z funkcją Air Fry – Tips & Tricks

Zanim przystąpisz do gotowania, upewnijmy się, że nic nie zostało pominięte. Przygotowaliśmy dla Ciebie specjalną checklistę!

1. Przeczytaj instrukcję przed pierwszym użyciem. Sprawdź instrukcję swojego piekarnika. Funkcja Air Fry w piekarnikach Samsung działa od razu – wystarczy ustawić tryb, bez czekania aż piekarnik się nagrzeje.

2. Używaj dedykowanej tacy Air Fry. Zawsze korzystaj ze specjalnej perforowanej tacy Air Fry (jeśli jest na wyposażeniu) i połóż ją na zalecanym poziomie piekarnika.

3. Nie przeładowuj tacy. Układaj jedzenie w jednej warstwie, z odstępami.

4. Potrząsaj/obracaj w trakcie. W połowie czasu pieczenia przerzuć frytki lub odwróć kawałki mięsa/warzyw – dzięki temu przypieką się równomiernie.

5. Lekko posmaruj olejem (opcjonalnie). Spryskaj warzywa czy mięso odrobiną oleju w sprayu.

6. Nie używaj papieru do pieczenia w piekarniku Samsung z funkcją Air Fry.

7. Dostosuj czas i temperaturę, monitorując potrawy nieco wcześniej, niż sugeruje to tradycyjny przepis, aby upewnić się, że mają już odpowiednią konsystencję i smak.

8. Odsącz nadmiar wilgoci. Przed pieczeniem osusz marynowane mięsa lub warzywa papierowym ręcznikiem.

9. Podawaj potrawę w odpowiedniej temperaturze. Jeśli potrawa jest gotowa przed resztą posiłku, możesz zostawić ją na kilka minut w ciepłym (ale wyłączonym) piekarniku przy uchylonych drzwiach.

10. Czyść po użyciu. Po ostygnięciu wyjmij tackę i kosz, namocz jeśli trzeba i umyj – unikniesz zadymienia przy kolejnym pieczeniu. Pamiętaj, że dedykowaną tacę Air Fry możesz umyć w zmywarce.

Pamiętając o tych wskazówkach, maksymalnie wykorzystasz możliwości swojego piekarnika Samsung z funkcją Air Fry, ciesząc się zdrowymi i smacznymi potrawami każdego dnia.

Przeczytaj więcej na temat technologii w piekarnikach Samsung.

Najczęściej zadawane pytania o Air Fry

Co to jest Air Fryer i jak działa?
Air Fryer, znany również jako frytownica beztłuszczowa, to urządzenie kuchenne wykorzystujące technologię cyrkulacji gorącego powietrza do przygotowywania potraw. Działa na zasadzie szybko krążącego gorącego powietrza wokół jedzenia, co pozwala uzyskać efekt podobny do tradycyjnego smażenia, jednak z minimalnym lub zerowym użyciem tłuszczu. Samsung oferuje technologię Air Fry w swoich piekarnikach, dzięki czemu nie musisz inwestować w dodatkowe, zewnętrzne urządzenie.

Czy potrawy z Air Fry są zdrowe?
Tak, potrawy przygotowane za pomocą Air Fry są zdrowsze niż tradycyjnie smażone, ponieważ technologia w piekarnikach Samsung pozwala na przyrządzanie ulubionych dań z minimalną ilością tłuszczu, co znacząco obniża kaloryczność.

Ile prądu zużywa urządzenie z Air Fry?
Modele Samsung, wyposażone dodatkowo w technologię Dual Cook, dzięki innowacyjnemu systemowi dzielonych drzwi oraz separatorowi, umożliwiają jednoczesne pieczenie dwóch różnych potraw w różnych temperaturach i trybach, co skraca czas pracy urządzenia. Co istotne, można korzystać tylko z jednej komory piekarnika, co również redukuje zużycie energii, np. górnej komory, wyposażonej w funkcję Air Fry.

Co można przygotować korzystając z Air Fry?
Air Fry w wybranych piekarnikach Samsung to funkcja, która rewolucjonizuje sposób przygotowywania potraw. Dzięki niej możesz przyrządzić zdrowsze wersje ulubionych dań mięsnych i warzywnych. Ale to nie wszystko! Air Fry pozwala również na pieczenie różnorodnych ciast i deserów.

Jak czyścić piekarnik z Air Fry?
Technologia Air Fry w wybranych piekarnikach Samsung powoduje, że wnętrze urządzenia jest łatwe do utrzymania w czystości, ponieważ tłuszcz nie osadza się na ściankach piekarnika. Ponadto zastosowany w wybranych modelach system czyszczenia katalitycznego sprawia, że umieszczona z tyłu komory katalityczna wkładka pochłonie tłuszcz, który wychlapał się lub wyciekł podczas tradycyjnego pieczenia, więc piekarnik oczyszcza się sam i nie wymaga drogich środków czyszczących. Dla porównania system czyszczenia pyrolitycznego to proces, w którym piekarnik nagrzewa się do bardzo wysokiej temperatury (około 500°C), co powoduje spalenie tłuszczu i resztek jedzenia na popiół. Po zakończeniu cyklu wystarczy zebrać pozostały popiół i wyczyścić wnętrze piekarnika. Oba systemy ułatwiają utrzymanie piekarnika w czystości, jednak czyszczenie pyrolityczne jest skuteczniejsze, ale wymaga większej ilości energii.

Czy korzystanie z Air Fry w piekarniku wymaga nagrzewania?
W wybranych piekarnikach Samsung z funkcją Air Fry nie musisz czekać na nagrzanie urządzenia – wystarczy ustawić odpowiedni tryb, a piekarnik automatycznie osiągnie odpowiednią temperaturę.

Osobny Air Fryer czy piekarnik – co wybrać?
Piekarnik z Air Fry łączy funkcje tradycyjnego piekarnika oraz frytownicy beztłuszczowej. Dzięki temu jest wszechstronny i umożliwia przygotowanie większej ilości jedzenia, a przy tym nie musisz martwić się o nadmiar dodatkowych sprzętów w kuchni.

*Opisane w artykule funkcje dostępne są w wybranych modelach urządzeń Samsung. Szczegółowe informacje na stronach produktowych na samsung.pl
**Artykuł opublikowano dnia 10.04.2025. Zawiera informacje aktualne w tej dacie.
1. Wymaga dedykowanej torby foliowej do szczelnego próżniowego pakowania, która nie stanowi elementu zestawu piekarnika.
2. Usługa SmartThings Food wymaga dostępu do sieci Wi-Fi, konta Samsung Account i aplikacji Samsung SmartThings. Aplikacja Samsung SmartThings działa z systemem operacyjnym Android 8.0 (Oreo) lub nowszym, który jest zoptymalizowany pod kątem smartfonów firmy Samsung. Aplikacja obsługuje również system iOS 13 lub nowszy dla modeli iPhone'a. Dostępna jest w sklepie App Store i Play Store.
3. Przepisy dostępne w niektórych wersjach językowych, m.in. angielskiej, francuskiej, niemieckiej, włoskiej i hiszpańskiej. Brak dostępnej wersji polskiej.
4. Aplikacja SmartThings jest dostępna dla urządzeń z systemem Android (wersja systemu operacyjnego 6.0 lub wyższa) oraz iOS (wersja systemu operacyjnego 10.0 lub nowsza). Wymaga podłączenia do sieci Wi-Fi oraz konta Samsung Account.

Smaż zdrowo w technologii Air Fry

Poznaj wszystkie funkcje piekarników Samsung

Przeczytaj kolejne artykuły