ควรทำอย่างไรถ้ามีกลิ่นไหม้หรือกลิ่นเหม็นขณะที่ใช้เตาอบ

วันที่ปรับปรุงล่าสุด : 2020-11-20

ถ้าเตาอบสกปรกอย่างมาก อาจก่อให้เกิดประกายไฟ ควันไฟ หรือเปลวไฟ ขอแนะนำให้ทำความสะอาดเตาอบอย่างสม่ำเสมอ และอย่ารอจนกระทั่งมีคราบไขมันจับภายในเตาอบเป็นจำนวนมาก

การใช้เตาอบครั้งแรก

  • เมื่อใช้เตาอบเป็นครั้งแรกหลังจากที่ซื้อมา คุณจะต้องเผาน้ำมันที่เคลือบอยู่ภายในเตาอบเสียก่อน
  • เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดนาน 20 นาที ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการใช้งาน อาจมีควันเนื่องจากกระบวนการเผาน้ำมันภายในเตาอบ แต่อุปกรณ์ไม่มีอะไรผิดปกติ
  • กลิ่นควันจากการเผาเตาอบในตอนแรกจะค่อยๆ จางหายไปหลังจากที่ใช้เตาอบไปได้ราว 2~3 ครั้ง
  • ปรับระยะเวลาที่เหมาะสมสำหรับอาหารตั้งแต่เริ่มแรก ถ้าระยะเวลาอบนานเกินไป อาหารอาจจะไหม้และทำให้มีกลิ่นเหม็นไหม้เกิดขึ้น
  • ควรปรับระยะเวลาตามชนิดของอาหาร ถ้าอาหารเหมือนจะมีกลิ่นไหม้ขณะที่อบ ให้เพิ่มความชื้นให้กับอาหารเล็กน้อย
เผาน้ำมันที่เคลือบภายในเตาอบในครั้งแรกที่ใช้งาน

หมายเหตุ: อย่าลืมนำอุปกรณ์เสริมออกก่อนการใช้งาน

ดูแลอุปกรณ์เสริมและภายในเตาอบให้สะอาด

ถ้ามีกลิ่นเหม็นออกมาจากเตาอบ อาจเป็นไปได้ว่ามีคราบอาหารหรือพลาสติกละลายติดอยู่ข้างในเตาอบ ใช้ฟังก์ชั่นทำความสะอาดด้วยไอน้ำ แล้วใช้ผ้าแห้งเช็ดให้สะอาด 

ทำความสะอาดด้านในเตาอบและอุปกรณ์เสริม

ใช้ภาชนะที่เหมาะสมสำหรับเตาอบ

ถ้าคุณใช้ภาชนะพลาสติกหรือภาชนะที่ไม่ทนความร้อน อาจทำให้เกิดกลิ่นไหม้ได้ ขอแนะนำให้ใช้ภาชนะแก้วที่เหมาะสำหรับอุณหภูมิสูง ตรวจสอบคำแนะนำเกี่ยวกับภาชนะที่เหมาะสมสำหรับเตาอบที่ด้านล่างนี้ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงระยะเวลาการทำอาหารและประสิทธิภาพของเตาอบ

คำแนะนำเกี่ยวกับภาชนะที่เหมาะสมสำหรับเตาอบ

ตารางคำแนะนำเกี่ยวกับภาชนะที่เหมาะสมสำหรับเตาอบ

ภาชนะที่ใช้ได้

ภาชนะที่ไม่สามารถใช้ได้

- แก้วที่ทนความร้อน (เช่น Pyrex)

- ภาชนะอลูมิเนียมและภาชนะโลหะ

- เซรามิกที่ใช้กับเตาอบ

- ภาชนะที่ก้นด้านล่างระบุว่าใช้กับเตาอบ ปลอดภัยสำหรับเตาอบ หรือแก้วทนความร้อนสูง

- โลหะ (เช่น พัดลมเตาอบ)

- ภาชนะกระดาษสำหรับเตาอบ ภาชนะสำหรับอบ

- ภาชนะแก้วที่ระบุว่าใช้กับเตาอบ

- ภาชนะพลาสติกที่ทนความร้อน ภาชนะแก้วและเซรามิกทั่วไป

- พลาสติกห่อ

- ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไม้ กระดาษ และไม้ไผ่

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ

RC01_Static Content